Дорогие форумчане, вместе мы сила!
АвторСообщение
администратор




Сообщение: 64
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 23:15. Заголовок: Будем здоровы!(рекомендации, консультации, комментарии анализов)


Здесь можно задать вопросы по разным назначениям, комментарии анализов, доврачебная экспресс-консультация.
В общем - задаем вопросы нашим штатным медикам. Но! Диагнозы ставить никто не будет и он-лайн лечить тоже.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Ответов - 232 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 All [только новые]


Дежурный по апрелю




Сообщение: 1427
Настроение: Чудеса все-таки случаются!!!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.02.14 14:36. Заголовок: В субботу поедем в А..


В субботу поедем в Ашан, купим всех указанных ингредиентов. Буду мужу давать и сама есть. О результатах доложим через 1.5 месяца))

Имеющий уши да услышит Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 4
Зарегистрирован: 20.05.14
Откуда: Россия, Королёв
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.05.14 11:51. Заголовок: Ольга С пишет: В су..


Ольга С пишет:

 цитата:
В субботу поедем в Ашан, купим всех указанных ингредиентов. Буду мужу давать и сама есть. О результатах доложим через 1.5 месяца))



Добрый день, очень интересно узнать результат применения этого лечебного средства.

Ирина Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Дежурный по апрелю




Сообщение: 1678
Настроение: Чудеса все-таки случаются!!!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.05.14 17:15. Заголовок: Мартиника, гы))) На ..


Мартиника, гы))) На здоровье не жалуемся, курага, инжир и чернослив почти всегда в нашем доме. Насчет терапевтического эффекта - не знаю, прецедентов не было))

Имеющий уши да услышит Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 6
Зарегистрирован: 20.05.14
Откуда: Россия, Королёв
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.05.14 13:40. Заголовок: Ольга С спасибо за ..


Ольга С спасибо за ответ. Просто меня интересовал результат применения именно в лечении спины. Я когда-то делала похожую витаминную смесь как средство повышения иммунитета и очень полезное для сердца. Состав был такой: курага,чернослив без косточки,грецкие орехи,изюм,инжир,мед,и лимон.Все берется в равных пропорциях,в рецепте было по 200 гр.Лимон обязательно моется,обдается кипятком(тогда он лучше отдает свои полезные свойства). И все это пропускается через мясорубку,перемешивается с медом и в холодильник. Бабушка,которая давала мне этот рецепт, уточняла,что изюм должен был быть обязательно темный. Если кому-то пригодится этот рецепт,буду очень рада.

Ирина Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Рони - просто Рони




Сообщение: 1998
Настроение: вечный неутомимый боец
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Майкоп
Репутация: 28
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.05.14 22:03. Заголовок: Мартиника пишет: Е..


Мартиника пишет:

 цитата:
Если кому-то пригодится этот рецепт,буду очень рада.

Мы используем этот рецепт, очень полезно и вкусно. Присоединяюсь к рекомендации.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 181
Настроение: Доброжелательное
Зарегистрирован: 20.05.14
Откуда: Россия, Королёв М.О.
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.07.14 16:39. Заголовок: Дорогие форумчане вы..


Дорогие форумчане выручайте, подскажите кто знает, прописали большой курс антибиотиков (родственнику) и с ними параллельно пить Линекс. Но здесь, по-моему, Елена(Петюня) в своей ссылке" Аналоги. Дорого-дешево" давала информацию, что Линекс - Плацебо, там написано, что насаждать кишечник специально бактериями даже опасно.
Кто что скажет, кто именно применял что - либо вместе с антибиотиками и какое именно средство применяли. А то их на фармрынке много.Скрытый текст
Или ничего не пить, только бифидокефир, йогурт и т.д.

Ирина Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 3073
Настроение: à la guerre comme à la guerre
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация: 42
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.07.14 22:14. Заголовок: Мартиника Я пила л..


Мартиника

Я пила линекс и не заморачивалась. Вообще и меня аллергия на антибиотики пенициллинового ряда, но в этот раз именно их отпила и все обошлось.

Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 1513
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.07.14 22:22. Заголовок: Раньше всегда пропис..


Раньше всегда прописывали Нистатин.

Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить
тихая сапа




Сообщение: 1965
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 32
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.07.14 06:38. Заголовок: L-Buk пишет: Раньше..


L-Buk пишет:

 цитата:
Раньше всегда прописывали Нистатин.



Нистатин не обязателен при лечении антибиотиками данные от 2009 года.

Источник: http://www.tiensmed.ru/news/post_new5101.html
Скрытый текст


Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 2673
Настроение: никакое....
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 34
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.07.14 08:18. Заголовок: Мартиника , насчет л..


Мартиника , насчет линекса сказать ничего не могу наверняка, но как то спросила у врача, что может линекс попить... она как то так криво усмехнулась... я пить не стала...
А вот бифиформ я пила сама после приема сумамеда. Мне бифиформ нравится.

Попробуй, шепнула мечта. Я на диете, ответил желудок. Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 1118
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия , Москва, ЮЗАО
Репутация: 14
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.07.14 09:18. Заголовок: Мартиника Что не та..


Мартиника
Что не так у антибиотиков
1. Уничтожают слишком много, в т.ч. и полезного. При длительном приеме больших доз да, желательно Нистатин тб - это противогрибковый препарат. Профилактически, т.к. для грибков это любимое дело на фоне антибиотиков идти в рост. Если курс 3-5 дней, то не заморачиваться. Вообще Нистатин пьют при приеме антибиотиков тетрациклинового ряда, а они сейчас практически не применяются.
2. Нарушают кишечную флору. Можно все, что восстанавливает, начилая с молочно-кефирных, йогуртов и т.д.
По препаратам - что позволяет кошелек, но самое простое и эффективное - Бифидум-бактерин и Лактобактерин. Остальные препараты используют их в том или ином виде. Так что купили бифидум 30 пакетиков и вперед, запивая молоком.....



Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 184
Настроение: Доброжелательное
Зарегистрирован: 20.05.14
Откуда: Россия, Королёв М.О.
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.07.14 14:18. Заголовок: Татьяна Игоревна , L..


Татьяна Игоревна , L-Buk , Адана,Оксана Кум , Елена(Петюня)
Девочки, большое спасибо за ваши ответы
Вся информация принята к сведению и передана по назначению.

Ирина Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
тихая сапа




Сообщение: 1968
Настроение: Не дождетесь!!!!
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 32
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.07.14 07:36. Заголовок: Бабушкины мудрые сов..


Бабушкины мудрые советы
Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.

- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

- Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.

- Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

- Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.

- Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.

- Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.

- Болят суставы и спина – вотри репейник - семена.

- Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.

- Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.

- При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.

- Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

- Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!

- В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

- Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

- Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

- Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

- Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

- Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

- Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

- Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.

- Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

- Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.

- Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.

- Хочешь быть всегда здоров – пчел паси, не докторов!

- Если здравия все ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.

- Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

- Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.

- Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.

- Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

- Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

- Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо.

- В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.

- Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

- На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

- Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

- Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

- Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги –
настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

- Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.

- Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.

- Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.

- Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

- Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.

- Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.

- Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом.

- Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине.

- Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

- Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.

- Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

- Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке,
против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.

- Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с
молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

http://top.thepo.st/484791/Babushkinyi-mudryie-sovetyi

"Коль суждено в империи родиться То лучше жить в провинции, у моря" - И.Бродский.
Людям невозможно дать крылья, они должны вырастить СВОИ. Симеон Афонский
Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
тихая сапа




Сообщение: 1969
Настроение: Не дождетесь!!!!
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 32
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.07.14 07:54. Заголовок: Не нашла тему про по..


Не нашла тему про похудение, а вроде она была. Размещу тут, а модераторов попрошу если такая тема есть пренесите мой пост туда пожалуйста.
Может кому интересно будет.
Худеем лежа. Минус 4 см за 5 минут в день! Метод Фукуцудзи.
У кого проблемы с позвоночником начинать с 5 минут нельзя надо постепенно время прибавлять.



"Коль суждено в империи родиться То лучше жить в провинции, у моря" - И.Бродский.
Людям невозможно дать крылья, они должны вырастить СВОИ. Симеон Афонский
Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 196
Настроение: Доброжелательное
Зарегистрирован: 20.05.14
Откуда: Россия, Королёв М.О.
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.07.14 10:27. Заголовок: Адана Спасибки за с..


Адана
Спасибки за столь мудрые бабушкины советы, прямо распечатаю себе, чтоб под рукой всегда было.
Про похудение лежа, это интересно, тоже надо будет попробовать Скрытый текст


Вот тоже неплохие жизненные советы:


‣ Пей там, где конь пьет.
‣ Конь плохой воды не будет пить никогда.
‣ Стели постель там, где кошка укладывается.
‣ Ешь фрукт, которого червяк коснулся.
‣ Смело бери грибы, на которые мошкара садится.
‣ Сади дерево там, где крот землю роет.
‣ Дом строй на том месте, где змея греется.
‣ Колодец копай там, где птицы гнездятся в жару.
‣ Ложись и вставай с курями - будешь иметь золотое зерно дня.
‣ Ешь больше зеленого - будешь иметь сильные ноги и выносливое сердце, как у зверя.
‣ Плавай чаще - будешь себя чувствовать на земле, как рыба в воде.
‣ Чаще смотри на небо, а не под ноги - и будут твои мысли ясные и легкие.
‣ Больше молчи, чем говори - и в душе твоей поселится тишина, а дух будет мирным и спокойным.

Ирина Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Рони - просто Рони




Сообщение: 2255
Настроение: вечный неутомимый боец
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Майкоп
Репутация: 28
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.08.14 06:36. Заголовок: самое важное в нашей..


самое важное в нашей жизни – это здоровье.


10 Практических способов, Как сохранить здоровье



Способ № 1. Все начинается с мыслей



Вы скажите, а причем здесь мысли? Притом что все начинается с наших мыслей и убеждений. Замечали ли Вы, что если человек постоянно говорит о болезнях, что ему чего – то не хватает, он плохо себя чувствует, то так оно и происходит. Большинство людей не понимают простой истинны: То о чем мы больше всего думаем, тем Мы и являемся. Мы призываем Вас, дорогие читатели, думать о себе в таком ключе: Я здоровый, Я Полон энергии и сил, Я чувствую себя великолепно, У меня прекрасное самочувствие.

Вы удивитесь тому, что с Вами будет происходить, если Вы начнете думать о себе в позитивном ключе. Даже если Вам плохо, это не так. Лягте на кровать, удобно устройтесь и скажите про себя, а лучше вслух: Я ЗДОРОВЫЙ! Я ЧУВСТВУЮ СЕБЯ ПРЕВОСХОДНО! Я ПОЛОН ЭНЕРГИИ И СИЛ! На первый раз это может показаться нелепо, и Вы даже может начнете думать что, да ну, все это полная фигня. Но знайте что это работает. Не будем продолжать ничего раскрывать, просто ВОЗЬМИТЕ И СДЕЛАЙТЕ!


Способ № 2. Правильное питание
Как бы ни банально это не звучало, но питаться нужно правильно. Забудьте о синтезированной и синтетической еде. Кушайте больше фруктов и овощей, потому что именно в них содержится максимальное количество тех веществ, которые помогает человеку сохранять его здоровье. Правильное питание, также помогает укрепить иммунитет человека, что в свою очередь приводит к улучшению здоровья в целом. Хотите сохранить свое здоровья, начните правильно питаться. Никаких ролтонов и блюд быстрого приготовления, основанных на синтетике, в вашем рационе быть не может.


Способ № 3. Отказ от вредных веществ


Как сохранить свое здоровье? Раз и навсегда откажитесь от вредных веществ, но если не можете вовсе, то сократите принимаемый ими объем в десятки раз. Если Вы курите сигареты, и Ваша дневная норма – это целая пачка. Постарайтесь сократить до 5 штук в день и так далее. Если Вы любите выпить, то пейте алкоголь только раз в месяц. Смотрите сами, как Вам удобно. Ведь здоровье человека – это прежде всего. Есть здоровье, есть ВСЁ! Итак, хотите быть здоровым человеком, откажитесь от вредных веществ.

Способ № 4. Спорт

Спорт, спорт и еще раз спорт. Если Вы привыкли сидеть и ничего не делать, ради Вашего прекрасного тела и организма в целом, Вы упускаете очень многое. Начните заниматься спортом! Каким? Неважно каким, главное чтобы Вы были постоянно в движении. Будь – то бег по утрам, фитнес или спорт зал. Сделайте уже сегодня именно то, что приведет Вас к укреплению Вашего здоровья. Здоровье сохранить можно лишь тогда, когда Вы будете за ним следить. Так что вперед к большим нагрузкам и постоянным тренировкам, да придет Вам здоровье и энергия!



Способ № 5. Витаминизация



Сохранить здоровье Вам также помогут различные витамины. Но не те, которые продаются в аптеках, а те, которые дала нам природа. Больше кушайте лук, чеснок, апельсины, бананы, и т.д. т.е, там где присутствует глобальное количество полезных витаминов, которые дают человеку все необходимые условия для сохранения здоровья. Хотите сохранить здоровье? Употребляйте в организм как можно больше различных витаминов.


Способ № 6. Вода – это жизнь

По подсчетам ученных чтобы человеческий организм работал на все 100% и был в тонусе, нужно выпивать чистой хорошей воды в объеме 2-2,5 литра\день. Самая лучшая вода, которая может только быть – это талая вода. Возьмите пустую бутылку в 2 литра. Наберите туда обычной воды и заморозьте ее в обычной морозильной камере. После полной заморозки воды, вытащите ее и поставьте, чтобы она таяла. После чего Вам придется убрать от туда белые крупицы – это те вещества, которые Мы не видим, когда вода еще не была заморожена. Все отрицательные составляющие, которые были бы вредны для нашего организма. Убрать их можно с помощью обыкновенной марли. Марля ложится на двух литровую банку и через нее наливается вода из той самой замороженной воды. Так вот! Пейте только чистую воду, и желательно 2-2,5 литра\день.


Способ № 7. Активный образ жизни
Пешие прогулки, танцы, путешествие, утренний бег, зарядка, различного рода развлечения, вот что действительно поможет Вам сохранить Вам физическое и психическое здоровье. Если у Вас на данный момент график дня такой: Дом >Работа>Дом>Работа, далеко Вы не уйдете. Вносите коррективы в свою жизнь. Добавляйте красок, яркие моменты, ведь это соль жизни. Хотите быть по истине здоровым, как в физическом, так и в эмоциональном и психологическом смысле, начните вести активный образ жизни.

Способ № 8. Отдых
Постоянные напряженные дни, до хорошего не доводят. Люди впадают в депрессию из – за перегрева организма. Если Вы чувствуете что уж сильно устали от всего, возьмите отдых, и не нужно себе твердить что только слабые люди могут себе это позволить. Отдыхая на свежем воздухе, или путешествуя по любимым местам, Вы делаете перезарядку собственному организму, который в свою очередь будет Вам благодарен хорошим здоровьем. Хотите сохранить здоровье? Отдыхайте, если сильно устали, и не стоит себя сильно нагружать! Ведь наш организм, как и все остальное, нуждается в отдыхе. Хорошенько поработали? Хорошенько отдохнули!


Способ № 9. Внутреннее состояние
Чуть выше мы уже описывали, что только поднятое настроение и оптимистические взгляды на жизнь помогут Вам сохранить ваше здоровье на долгие года. И это самое главное, запомните. Витамины витаминами, правильное питание, активный образ жизни, да, Все это влияет. Но самое основное – это думать, что Вы здоровый человек, а не жаловаться на жизнь и здоровье. Если Вы хотите сохранить свое здоровье, всегда думайте что Вы здоровый и энергичный человек, потому что так и будет. “Ведь то, о чем Мы больше всего думаем, тем мы и являемся”.

Способ № 10. Здоровое окружение

Хотите быть здоровым, общайтесь только со здоровыми людьми. Как бы это не было угрюмо и некрасиво, решать Вам. Вы же знаете пословицу: “Скажи мне кто твои друзья, а я скажу кто Ты”. Этот принцип правдивый, и отсюда можно взять нечто полезное. Если Вы будете общаться с богатыми, Вы станете богатым. Если Вы будете общаться со здоровыми и энергичными людьми, Вы также будете здоровы и энергичны, и наоборот. Выбор всегда за Вами, будете ли Вы здоровыми или не здоровыми, решайте Сами!

Успехов Вам и Всего Самого наилучшего в жизни! Любви, Счастья и Всего того, чего Вы хотите себе сами!


А особенно Здоровья ВАМ! Есть здоровье, есть абсолютно ВСЕ.



Read more: http://happiness-you.ru/kak-sohranit-zdorovie/#ixzz3AzfxhtBl

Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 283
Настроение: Доброжелательное
Зарегистрирован: 20.05.14
Откуда: Россия, Королёв М.О.
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.08.14 18:34. Заголовок: RU6YX , Николай, спа..


RU6YX , Николай, спасибо! Прочитала все ваши советы, интересно, конечно, только вот лень никто не отменял
Ой, вот, например, купила я арбуз, чтобы запастись этими самыми витаминами, только вот печалька, после поедания арбуза такого сочного, ароматного,вкусного...заболело горло. Арбуз был комнатной температуры, значит там было много нитратов. Вроде уже конец августа на дворе. Вот и поди угадай, где съешь полезное организму, а где фигню какую - нибудь.

Ирина Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Рони - просто Рони




Сообщение: 2386
Настроение: вечный неутомимый боец
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Майкоп
Репутация: 30
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.09.14 10:02. Заголовок: Мартиника пишет: . ..


Мартиника пишет:

 цитата:
. Вот и поди угадай, где съешь полезное организму, а где фигню какую - нибудь.



Тут вот действительно пИчалька. Хочется питаться здоровой и вкусной пищей, а получается , что здесь купили морковь ГМО, там "резиновые" помилорки , которые храняться круглый год, медок непонятного цвета с запахом шипра..... (смех сквозь слёзы)
Вот выдержка из статьи как на кухне бороться с этим врагом, дожили.....

"Борьба на кухонном фронте
Главный способ нейтрализовать вред от потребления нитратов – умеренное потребление овощей небольшими порциями в течение всего года. Для «аккордного» потребления по сезону больше подходят фрукты (кроме арбузов и дынь), которые накапливают нитраты куда менее интенсивно. Бахчевые культуры, как и большинство овощей, для монодиет и праздников обжорства подходят мало именно по причине усиленного накопления нитратов.
Имеет смысл, выбирая овощи для питания, примерно подсчитывать предполагаемое потребление нитратов, чтобы уложиться в безопасную норму. При этом стоит иметь в виду, что кулинарная обработка снижает количество нитратов и шансы для их преобразования в нитриты.
Очистка, мойка и последующая сушка овощей снижает количество нитратов на 3—25%, и, в связи с гибелью микроорганизмов и разрушением ферментов, останавливает процесс превращения нитратов в нитриты.
Вымачивание в воде в воде листовых зеленых овощей снижает содержание в них нитратов на 15-20% процентов.
Проверенный в лабораториях способ снижения вреда от потребления ранних пряных трав: зелень необходимо поставить как букет в воду на прямой солнечный свет на 2-3 часа, в течение которых растение практически полностью усвоит запас накопленных веществ.
Прием противонитратной обработки для свеклы, тыквы, кабачков – нарезать овощи мелкими кубиками и 2-3 раза залить водой комнатной температуры, выдерживая в ней 5-10 минут.
При варке картофель теряет до 80% нитратов, морковь и капуста – до 70%, свекла – до 40%. При этом интенсивный переход нитратов в отвар происходит в первые 30-40минут обработки. Эти цифры действительны, если вы слили отвар горячим: при остывании часть нитратов возвращается из отвара в овощ, часть остается в жидкости.
Переходу нитратов в нитриты способствует длительное размораживание. Поэтому мороженые овощи размораживают непосредственно перед употреблением, в микроволновой печи или предварительно нагретой духовке, либо начинают готовить горячие блюда, не размораживая.
Опасными для здоровья могут стать свежеприготовленные соки: нитраты в их составе переходят в нитриты очень быстро. Поэтому соки, особенно овощные, либо употребляют сразу, либо стерилизуют.
Переход нитратов в нитриты и нитрозамины усиливается в очищенных и нарезанных и овощах в составе салатов и других кушаний, хранящихся в теплом месте. Поэтому лучше употреблять свежеприготовленную, в крайнем случае – хранившуюся в холодильнике пищу.
Кипячение соков и супов, убивая микрофлору, подавляет образование нитритов.
При варке и тушении удаление нитрозоаминов с паром преобладает над их образованием, поэтому в процессе приготовления капусту, свеклу, кабачки не нужно закрывать крышкой.
Уничтожение нитратов методами интенсивной кулинарной обработки имеет обратную сторону: те же методы готовки способствуют освобождению овощей от витаминов и других полезных веществ. Поэтому манипуляции с вымачиванием, а также с предварительным бланшированием овощей перед закладкой в суп уместны лишь в случаях риска потребления доз нитратов, значительно превышающих допустимые, либо при гиперчувствительности организма к этим веществам.
Снизить риск от потребления нитратов можно и в процессе еды – например, если запивать салат из листовой зелени апельсиновым соком с высоким содержанием витамина С."
http://smartkitchen.by/archives/3742


Разговор о какао.
Какао: состав и калорийность. Польза и лечебные свойства какао. Противопоказания для употребления какао
акао
О том, что шоколад появился в древней культуре ацтеков, живших на территории современной Мексики, сегодня известно всем. Ацтеки выращивали деревья какао, и из их плодов готовили удивительный порошок: напиток, приготовленный из этого порошка, давал им силу, бодрость и энергию. Особенно любили пить этот напиток мужчины, и от его названия «чоколатль» произошло современное слово «шоколад».
В XVI веке в Центральную Америку пришли испанские завоеватели, и им шоколад тоже понравился. Они привезли плоды какао в Европу, и научили других европейцев готовить из них не только вкусный и ароматный напиток, но и шоколад, напоминающий современный: из порошка какао с добавлением сахара и ванили.
В Европе этот продукт быстро стал популярным, и европейцы научились сами производить шоколад. Особенно преуспели в этом французы, швейцарцы и англичане – качество их шоколада известно в мире и сегодня, однако русские от них тогда не отставали, и в начале прошлого века наш шоколад считался одним из лучших на рынке.
Раньше в нашей стране какао готовили чаще, добавляя к нему молоко и сливки, а сегодня более популярными напитками стали чай и кофе.
Между тем, какао намного полезнее и питательнее их: кофеина в нём меньше, чем в кофе, зато есть другие тонизирующие вещества. Теофиллин активизирует деятельность центральной нервной системы, обладает сосудорасширяющим действием; теобромин улучшает работоспособность, но действует мягче кофеина; фенилэфиламин поднимает настроение и предупреждает депрессию, поэтому какао рекомендуют пить даже студентам и школьникам, чтобы меньше волноваться в период сдачи экзаменов.
Состав и калорийность какао
Состав какао очень богат и разнообразен. В нём много растительного белка и жиров, есть углеводы, пищевые волокна, органические кислоты, крахмал, сахара, насыщенные жирные кислоты; витамины: А, Е, РР, группы В, бета-каротин; минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден.
Порошок какао достаточно калориен – в 100 г продукта содержится до 289 ккал, и прекрасно насыщает, поэтому женщинам, следящим за своим весом, можно заменять им приём пищи – например, полдник, только сахара надо добавлять поменьше.
Некоторых важных для здоровья элементов в какао больше, чем в других продуктах. Например, порошок какао богат железом и цинком. Железо необходимо для нормализации процесса кроветворения, а цинк вообще очень важен для жизнедеятельности организма: он участвует в образовании ферментов, синтезе белка, создании структуры РНК и ДНК – нуклеиновых кислот; обеспечивает нормальную работу клеток.
Половое созревание и развитие не может нормально протекать без цинка; процесс кроветворения он тоже поддерживает, помогая быстрому заживлению ран. Чтобы полностью обеспечить свой организм цинком, достаточно выпить пару чашек какао в неделю, и съедать 2-3 дольки шоколада каждый день, причём шоколад предпочтительнее горький.
В порошке какао содержится меланин, способный защищать кожу от разных видов излучений: ультрафиолетового и инфракрасного. В первом случае меланин защищает нашу кожу от солнечных ожогов, а во втором – помогает избежать перегревания и солнечного удара. Так что, если вы собираетесь жарким летом загорать, пейте по утрам какао, а перед тем, как идти на пляж, съедайте несколько долек натурального шоколада.
Покупая шоколад, не ленитесь внимательно читать состав. К сожалению, многие производители, желая снизить себестоимость продукта, вместо масла какао добавляют в шоколад другие, менее ценные растительные масла, пищевая ценность которых гораздо ниже. На упаковке шоколада должно быть написано, сколько какао порошка и какао масла входит в состав продукта - в процентном соотношении. Других растительных масел в составе быть не должно, а тёртого какао должно быть не менее 60-70% (а лучше более).


Какао
Польза и лечебные свойства какао
Какао полезно пить людям, переболевшим простудными или инфекционными заболеваниями, так как богатый состав напитка помогает организму восстановить утраченные силы. Больным с сердечной недостаточностью какао приносит облегчение – из-за высокого содержания калия.
А не так давно учёные сделали вывод, что этот напиток способствует долголетию, так как содержит много полезных антиоксидантов.
Благодаря этим веществам, употребление какао предотвращает многие заболевания и помогает отодвинуть старение организма.
Регулярное употребление какао способствует продуктивной работе мозга. Антиоксидант флаванол, содержащийся в какао бобах, улучшает мозговое кровообращение и нормализует давление, и поэтому напиток какао, как и шоколад, полезен людям, у которых в сосудах мозга слабый кровоток.
Некоторые учёные даже считают, что в какао антиоксидантов намного больше, чем в красном вине и зелёном чае – признанных борцах со свободными радикалами. Природные полифенолы, содержащиеся в плодах какао, не дают свободным радикалам накапливаться в организме, и тем самым предупреждают возникновение онкологических заболеваний.
Конечно, и раньше было известно, что в какао много антиоксидантов, но подробный сравнительный анализ был проведён недавно, и теперь мы знаем, какой напиток полезнее для здоровья.
Кстати, модные энергетические напитки, которые небезопасны для здоровья, лучше заменить чашкой ароматного какао: так можно получить энергию, прилив сил, дать питание клеткам, и при этом не принести организму никакого вреда.


Противопоказания для употребления какао
Поскольку в составе какао есть пуриновые основания, его употребление не рекомендуется при некоторых заболеваниях – например, подагре и проблемах с почками. Конечно, ограничить количество какао в рационе в этих случаях следует, но вряд ли стоит отказываться от него совсем.
Пурины входят в состав нуклеиновых кислот, отвечающих за работу механизма наследственности, хранящих и передающих генетическую информацию. С нуклеиновыми кислотами связан процесс биосинтеза белков и обменные процессы, поэтому пурины обязательно должны присутствовать в рационе человека – в определённых количествах.
А вот избыток пуринов вызывает накопление в организме мочевой кислоты и отложение солей в суставах, а также заболевания почек и мочевыводящих путей. Однако в этом отношении более опасны те пурины, которые содержатся в продуктах животного происхождения, а порошок какао к ним не относится.
Разумеется, при обострениях заболеваний, таких, как подагра, какао пить не следует, но отказываться от него навсегда, и лишать организм множества полезных веществ было бы неразумно.
Кстати, в больших количествах пить какао вредно всем, но то же самое можно сказать и о злоупотреблении другими продуктами питания.
Маленьким детям до 3-лет какао не дают, так как вещества, содержащиеся в напитке, могут слишком возбуждающе подействовать на их нервную систему.
При запорах пить какао нежелательно, так как содержащие в нём дубильные вещества усугубят проблему; с осторожностью и понемногу следует употреблять какао при сахарном диабете и атеросклерозе.
Учитывая энергетические свойства какао, его лучше всего пить на завтрак или в полдник, с сухофруктами и мёдом.
Детям и подросткам можно пить какао с молоком, сливками, сахаром, а вот взрослым лучше добавлять их реже – так напиток получается слишком насыщенным и калорийным. Если хочется выпить какао с молоком, можно использовать соевое. Пить какао на ночь не рекомендуется.

Автор: Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна click here

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Рони - просто Рони




Сообщение: 2396
Настроение: вечный неутомимый боец
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Майкоп
Репутация: 30
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.10.14 11:49. Заголовок: Становлюсь специальн..


Становлюсь специальным корреспондентом этой темы

10 причин, почему в следующий раз вам лучше съесть тарелку салата, чем жирный гамбургер с картофелем фри

Причина 1: фастфуд приводит к ожирению


Если вы регулярно посещаете заведения быстрого питания, то не стоит удивляться тому, что вскоре это приведет к опасной цифре на весах. Причем совершенно не важно, плотно вы отобедали или выбрали лишь одно наименование из огромного меню. Ваша диета и здоровое питание все равно потерпели крах. Дело в том, что в заведениях такого плана меню наполнено «калорийными бомбочками». Так, молочный коктейль обойдется вам в 700 ккал, что представляет собой практически половину дневного рациона среднестатистического человека. Кроме того, фастфуд притупляет чувство голода, но не насыщает, так как в нем мало полезных и питательных веществ. Это приведет к тому, что позже вы снова захотите есть.

Причина 2: фастфуд — причина целого букета болезней
Ожирение не единственная болезнь, с которой могут столкнуться любители быстрой еды. Из-за того что фастфуд, как правило, едят набегу, не пережевывая тщательно, пища попадает в желудок большими кусками. Это может привести к проблемам в работе желудочно-кишечного тракта, возникновению гастрита, язвы и даже развитию целлюлита. Научно доказано, что частое употребление фастфуда может стать причиной развития атеросклероза, гипертонии, проблем с печенью, ослабить иммунитет. Более того, отсутствие в такой пище полезных веществ неблагоприятно сказывается на состоянии волос, кожи, приводит к появлению прыщей.

Причина 3: фастфуд содержит слишком много соли
Ежедневно человек потребляет от 1500 до 2300 миллиграммов соли. Однако с появлением фастфуда эта цифра резко возросла до 3400 миллиграммов. Стоит задуматься, ведь количество потребляемой соли увеличивается в целых 2 раза. Это опасная доза для людей, страдающих диабетом, высоким давлением или болезнями почек.Конечно, в умеренных количествах соль придает вкус тому или иному блюду, но ее избыток может послужить причиной проблем со здоровьем.

Причина 4: фастфуд содержит слишком много холестерина
Медики рекомендуют употреблять не больше 300 мг холестерина в день. Это связано с тем, что его чрезмерное потребление может привести к сердечному приступу и инсульту. В среднем в одном сэндвиче или гамбургере из заведений быстрого обслуживания содержится 80% холестерина, однако эта цифра может меняться в зависимости от ингредиентов. В любом случае намного полезнее и правильнее будет заменить сэндвич на овсяные хлопья, которые не просто менее калорийны, но еще и полезны.

Причина 5: фастфуд содержит слишком много жира
Хорошим показателем считается, если жиров в вашем рационе 25-30% от суточной нормы калорий. Если вы любитель забежать перекусить в рестораны быстрого питания, то соблюдать это правило будет крайне сложно. Средняя калорийность обеда в McDonald's составляет 1000 ккал при суточной норме 1200-2000 ккал. К сожалению, последние новости говорят о том, что не всегда на упаковке указана достоверная информация о калорийности тех или иных продуктов. Эти данные, как правило, занижаются. Если вы не враг себе и своему здоровью, то сделать верный выбор в пользу правильной и полезной пищи для вас не составит никакого труда.

Причина 6: в фастфуде слишком много искусственных ингредиентов
Среди ингредиентов любимых десертов из ресторанов быстрого питания можно найти не только молоко, мороженое и сахар. Кукурузный сироп, загустители, ароматизаторы, а что хуже всего — трудновыговариваемое химическое вещество пропиленгликоль – вот только часть веществ, которые входят в состав фастфуда. Кстати, пропиленгликоль можно найти еще и в электронных сигаретах. А в составе любимых всеми наггетсов фигурируют фосфат натрия, автолизированный дрожжевой экстракт, а также вещество, которое используется в силиконовых грудных имплантах – диметилполисилоксан. Согласитесь, звучит не просто не аппетитно, а даже жутковато.

Причина 7: фастфуд содержит много кофеина
Даже если вы не планируете обедать в ресторанах быстрого питания, а просто хотите чего-нибудь выпить, не стоит расслабляться. В кофейных напитках содержится убойная доза кофеина. Вы удивитесь, но она даже превышает аналогичную дозу в энергетических напитках. Так, в порции кофе из McDonald's содержится 100 миллиграммов кофеина. Употребление большого количества кофеина, в свою очередь, может вызвать беспокойство, раздражительность, тахикардию, бессонницу, аритмию, головную боль и другие недуги.

Причина 8: фастфуд провоцирует гормональные изменения
Эстрадиол, эстриол, тестостерон, прогестерон – эти гормоны можно найти практически в каждом бургере. Такой состав нарушает гормональный фон, пагубно влияет на общее здоровье человека. Особо опасным является гормон эстроген, который может способствовать ожирению у детей. Единственный способ избежать этого – полностью отказаться от фастфуда.

Причина 9: в фастфуде содержатся простые углеводы
Для того чтобы похудеть и быть здоровым, диетологи советуют урезать количество потребляемых углеводов. Также они советуют, чтобы 45-65% калорий в вашем ежедневном рационе шли именно из углеводов. При этом необходимо просто выбирать правильные углеводы, то есть сложные. Они снабжают наш организм энергией и, в отличие от простых углеводов, дают чувство насыщения. Это рис, фрукты, овощи. Фастфуд же относится как раз к простым углеводам, от которых никакой пользы организму нет.

Причина 10: при приготовлении фастфуда используется животный жир


Как правило, животный жир либо непосредственно используется в процессе приготовления блюда, либо выделяется основными ингредиентами. Чем же он опасен? Животный жир блокирует артерии, что может послужить причиной сердечного приступа. Все врачи и диетологи единогласно провозгласили животный жир главным врагом здоровья.

Будьте здоровы и выбирайте полезную пищу!

Источник:с нета


Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 1197
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия , Москва, ЮЗАО
Репутация: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.10.14 08:01. Заголовок: RU6YX Про фастфуд о..


RU6YX
Про фастфуд очень многое спорно и относительно вредно. Большую часть написанного можно сказать и про еду, которую едим ежедневно. Тот, кто это писал - опытный мухлевщик. Это как вопрос - "часть правды - это правда или ложь?"
Я бы сказала так - фастфуд не весь, а некоторые блюда очень калорийны. И можно его спокойно кушать, но не часто. Просто всему своя мера.
А так да, автор статьи пытается запугать почти убедительно. Только он забывает, что то, чего он перечислил, все это есть и в обычной еде, где-то меньше, где-то больше.

Подведу итог. Не надо делать вот так:



Спасибо: 2 
Профиль Цитата Ответить
Ответов - 232 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 27
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет



Logo by Dasha Goux