Автор | Сообщение |
Татьяна Игоревна
|
| |
Сообщение: 14
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 06.01.13 12:12. Заголовок: Флудилка.
Здесь говорим обо всем.
|
|
Профиль
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
All
[только новые]
|
|
Тимон
|
| ленивая и покладистая
|
Сообщение: 259
Настроение: ура! сегодня солнышко выглянуло!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: А мы с Урала, Магнитогорск
Репутация:
21
|
|
Отправлено: 13.01.13 15:30. Заголовок: Где наши гуглы? :sm2..
Где наши гуглы?
|
|
Профиль
|
Адана
|
| тихая сапа
|
Сообщение: 214
Настроение: Бодрое! Жизнь продолжается!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
21
|
|
Отправлено: 13.01.13 15:53. Заголовок: Тимон пишет: Где на..
Тимон пишет: и яндексы Обещали скоро быть.
|
|
Профиль
|
Федя
|
| Злая и меркантильная
|
Сообщение: 160
Настроение: шикарное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Чехия, Прага
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 13.01.13 16:12. Заголовок: Адана пишет: За то ..
Адана пишет: цитата: | За то какая конкуренция будет |
| Я из вашей конкуренции выпадаю, когда у меня утро, у вас уже разгар дня...это тока если я с ночи начну доброго утра всем желать
|
|
Профиль
|
Татьяна Игоревна
|
| |
Сообщение: 300
Настроение: à la guerre comme à la guerre
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
21
|
|
Отправлено: 13.01.13 16:17. Заголовок: Тимон пишет: Где на..
Тимон пишет: Рано еще Вчера сына спросила, говорит что где-то через месяц пойдут.
|
|
Профиль
|
Золото осени
|
| Перфекционистка!
|
Сообщение: 156
Настроение: А хорошее настроение! Вот!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Рязань
Репутация:
23
|
|
Отправлено: 13.01.13 16:25. Заголовок: Чем бы их, гадов, за..
Чем бы их, гадов, завлечь? Вот уж не думала, что скучать по ним буду...
|
|
Профиль
|
Sannini
|
| |
Сообщение: 81
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация:
19
|
|
Отправлено: 13.01.13 16:28. Заголовок: Золото осени пишет: ..
Золото осени пишет: цитата: | Чем бы их, гадов, завлечь? |
| головокружительным стрептизом
|
|
Профиль
|
Золото осени
|
| Перфекционистка!
|
Сообщение: 157
Настроение: А хорошее настроение! Вот!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Рязань
Репутация:
23
|
|
Отправлено: 13.01.13 16:32. Заголовок: Sannini пишет: голо..
Sannini пишет: цитата: | головокружительным стрептизом |
| Татьяна! Не поверите, застеснялась озвучить ту же мысль!
|
|
Профиль
|
фанта
|
| не подарок
|
Сообщение: 541
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация:
21
|
|
Отправлено: 13.01.13 17:35. Заголовок: Sannini пишет: голо..
|
|
Профиль
|
Sannini
|
| |
Сообщение: 84
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация:
19
|
|
Отправлено: 13.01.13 17:39. Заголовок: фанта :sm36: :sm36..
|
|
Профиль
|
Tonic
|
| |
Сообщение: 520
Настроение: Рабочее - копи-паст, копи-паст...
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, ЮЗАО
Репутация:
19
|
|
Отправлено: 13.01.13 17:47. Заголовок: хулиганье! :sm54: ..
хулиганье! а еще взрослые называются
|
|
Профиль
|
фанта
|
| не подарок
|
Сообщение: 542
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация:
21
|
|
Отправлено: 13.01.13 17:51. Заголовок: Tonic пишет: хулига..
Tonic пишет: цитата: | хулиганье! а еще взрослые называются |
| А у нас сегодня выходной
|
|
Профиль
|
|
Татьяна Игоревна
|
| |
Сообщение: 301
Настроение: à la guerre comme à la guerre
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
21
|
|
Отправлено: 13.01.13 20:52. Заголовок: А я сейчас ела корюш..
А я сейчас ела корюшку. Питерские знают что это такое, это наш питерский деликатес. Муж наловил и сам пожарил Корюшка - любимая рыбка Петербуржцев Скрытый текст Корюшка, корюшковые (Osmeridae) - морская рыба семейства лососевых. Корюшку делят на 6 родов, в которые входят более 10 видов: Корюшка (Osmerus) (разделяют на зубастую, она же азиатская, и европейскую), малоротая Корюшка (Hypomesus) (3 вида), мойва (Mallotus, 1 вид), Спиринхи (Spirinchus), Taleichthys и Allosmerus. Корюшка широко распространены в Северном полушарии, населяют морские и пресные воды бассейнов Северной Атлантики, Северного Ледовитого океана и северной части Тихого океана. В водах нашей страны семейство корюшковых представлено тремя родами - Корюшки, Малоротые корюшки и Мойва, населяют бассейны Балтийского, Белого, Баренцева и дальневосточных морей, встречаются также в водоёмах системы верхней и средней Волги. Большинство Корюшковых для размножения входит в реки, но есть чисто морские (мойва, Allosmerus) и пресноводная Корюшка (озёрная, снетки). Корюшка (Osmeridae) Тело рыбы удлиненное, покрыто крупной, легко спадающей чешуей. Рот большой. Бока тела серебристые, спина буро-зеленая. Зубы на челюстях слабые. Боковая линия прослеживается до 4-16 чешуи (чаще до 4-8). Во время нереста тело, голова и плавники покрываются бугорками. Средняя длина корюшки 15-20 см, отдельные экземпляры достигают 30 см. Снеток (Оsmerus eperlanus) самый мелкий представитель корюшковых - 6-10 см. Корюшка отличается от похожих на нее, но менее качественных рыбок, типа уклейки, дополнительным плавником на спинной части. Непосредственно Корюшка (Osmerus) имеет особенный запах, напоминающий свежие огурцы. малоротая Корюшка (Hypomesus) Корюшка - хищник. Вопреки всеобщему заблуждению, она питается не падалью, а зоопланктоном и ракообразными, икрой рыб и мелкой рыбкой, в том числе и молодью собственного вида. Корюшка мечет икру в устьях рек, реже идет на нерест вверх по течению. Нерест начинается, когда температура воды достигает 4°С, разгар нереста при температуре 6-9°С. Икра донная, приклеивающаяся к камням, растениям и т.д. Всех быстрее из корюшковых половой зрелости достигают Снетки - на 1-2 году, балтийская корюшка размножается в возрасте 2-4 лет, беломорская - 3-4 лет, сибирская - 5-7 лет. Семейство корюшковых - мойва (Mallotus) Приготовление различных блюд из этой рыбы является старинной кулинарной традицией жителей Санкт-Петербурга. Классический метод приготовления - жарка. Рыбу разделывают, промывают, хранят в холодильнике (она очень хорошо замораживается). Ее также маринуют, делают на гриле, тушат в белом вине. В скандинавских странах из корюшки вырабатывают рыбий жир. Для Санкт-Петербурга это главная промысловая рыба. На ее долю приходится 50% валового улова на побережье Финского залива, ее вылавливают по 700 тонн в год. Корюшка одна из самых популярных объектов рыбалки на Северо-Западе России. На Северо-Западе, кроме Балтийского и Белого морей, она водится в Ладожском и в Онежском озерах и озерах Карелии. Каждый год, с приходом рыбы в Неву в городе объявляется праздник - День корюшки. По такому случаю в Петропавловке и городских парках проходят гуляния, соревнования по рыбной ловле, проводят зарыбление (выпуск мальков в Неву) и предлагают отведать самые разнообразные блюда из корюшки. Как определить свежесть рыбы? Верный способ определить свежесть корюшки при покупке, это заглянуть ей под жаберные крышки, жабры должны быть красные. По мере протухания рыбы они белеют.
|
|
|
Профиль
|
Tonic
|
| |
Сообщение: 522
Настроение: Рабочее - копи-паст, копи-паст...
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, ЮЗАО
Репутация:
19
|
|
Отправлено: 13.01.13 20:56. Заголовок: Татьяна Игоревна, а ..
Татьяна Игоревна, а я тоже ела корюшку Правда, не питерскую, а дальневосточную, и не жареную, а сушено-соленую
|
|
Профиль
|
Тимон
|
| ленивая и покладистая
|
Сообщение: 262
Настроение: ура! сегодня солнышко выглянуло!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: А мы с Урала, Магнитогорск
Репутация:
22
|
|
Отправлено: 13.01.13 21:02. Заголовок: Татьяна Игоревна пиш..
Татьяна Игоревна пишет: А я нюхала корюшку
|
|
Профиль
|
Татьяна Игоревна
|
| |
Сообщение: 302
Настроение: à la guerre comme à la guerre
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
21
|
|
Отправлено: 13.01.13 21:06. Заголовок: Тимон пишет: А я ню..
Тимон пишет: Нюхать тоже хорошо, она свежими огурцами пахнет. А вкус ммммм
|
|
Профиль
|
фанта
|
| не подарок
|
Сообщение: 549
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация:
21
|
|
Отправлено: 13.01.13 21:09. Заголовок: Тимон пишет: А я ню..
Тимон пишет: А я даже и не нюхала Татьяна Игоревна пишет: цитата: | она свежими огурцами пахнет |
| Будем знать
|
|
Профиль
|
Федя
|
| Злая и меркантильная
|
Сообщение: 162
Настроение: шикарное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Чехия, Прага
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 13.01.13 21:21. Заголовок: А мне крайний муж за..
А мне крайний муж за корюшку все уши когда то прожужал надо будет пойти понюхать огурцов, что бы впечатлиццо
|
|
Профиль
|
елисей
|
| |
Сообщение: 75
Настроение: отличное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Ярославль
Репутация:
10
|
|
Отправлено: 13.01.13 21:36. Заголовок: Татьяна Игоревна , а..
Татьяна Игоревна , а я только что съела корюшку холодного копчения, да под пивко, мммм вкуснятина, правда тоже, дальневосточная, в 2 Метро" приобрела
|
|
Профиль
|
joli
|
| Красивая и умная
|
Сообщение: 90
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Калининград
Репутация:
17
|
|
Отправлено: 13.01.13 21:59. Заголовок: Татьяна Игоревна пиш..
Татьяна Игоревна пишет: цитата: | А я сейчас ела корюшку. Питерские знают что это такое, это наш питерский деликатес. Муж наловил и сам пожарил Корюшка - любимая рыбка Петербуржцев |
| Прошу прощения...и Калининградцев тоже, только у нас рановато на массовый улов, а рыбаки одиночки ловят. Завидую белой завистью, когда у нас путина, то могу питаться только КОРЮШКОЙ, но...это будет весной и цена у нас зашкаливает, но не смотря ни на что покупаю. Ням-ням, вкуснятина.
|
|
Профиль
|
Natal
|
| Хозяйка курносого семейства
|
Сообщение: 67
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Калининград
Репутация:
15
|
|
Отправлено: 13.01.13 22:12. Заголовок: дааа, корюшка - весЧ..
дааа, корюшка - весЧь!!! п.с. а когда то у нас корюшкой пушных зверьков кормили...
|
|
Профиль
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
All
[только новые]
|
|