Отправлено: 06.01.13 19:34. Заголовок: Горшочек, вари....

Приготовление пищи в разных кухонных девайсах - мультиварках, пароварках и т.п. и т.д.

 Отправлено: 12.01.13 18:43. Заголовок: Очень вкусное творож..

Очень вкусное творожно-банановое суфле!)

манка-3ст.л
молоко
творог-500гр.
яйцо-2 шт
банан-2 шт.
сахар-3 ст.л.
соли щепотка

манку предварительно замочить на 30 мин. в небольшом кол-ве молока
-взбить яйца с сахаром
-смешать с творогом и довести до однородной массы(я блендером)
-добавить манку, посолить
-вылить в чашу для риса 1/2 массы и выложить слой бананов, долить оставшуюся массу и сверху тоже слой бананов.
Бананы можно заменить на другие фрукты
Получается вкуснятина!!! приятного аппетита!:))

 Отправлено: 12.01.13 18:47. Заголовок: и еще один рецепт пр..

и еще один рецепт проверенный временем. Это для любителей вкусной и здоровой пищи. Всем подругам понравился, я беру с собой на работу, ем после тренировок. В пароварке получается немного суховато ( у меня) а если отварить, то очень сочно

 Отправлено: 12.01.13 18:48. Заголовок: Полезные сардельки ..

Полезные сардельки

Понадобится:
-800 гр куриной грудки;
-200 гр мягкого творога;
-2 белка;
-соль, перец, чеснок или любые другие приправы по вкусу;
-пищевая пленка.

Приготовление:
Грудинку измельчить в блендере (мясорубке), добавить творг, белки, соль, приправы. Все тщательно перемешать.
Берем пищевую пленку и закатываем в неё сардельки (примерно 3-4 ст ложки фарша на одну). Варить сардельки в пароварке минут 30. Получаются они довольно сочные.

Обычно я варю их не все сразу, а закидываю в морозилку. И когда нет времени что-то готовить - у меня всегда есть сардельки как запасной вариант

 Отправлено: 12.01.13 18:49. Заголовок: вкусно, полезно, сыт..

вкусно, полезно, сытно, не калорийно

 Отправлено: 12.01.13 19:06. Заголовок: Альфонс Я твои реце..

Альфонс
Я твои рецептики в кулинарную книгу добавила.

 Отправлено: 12.01.13 19:23. Заголовок: Альфонс спасибо) над..

Альфонс спасибо) надо будет попробовать)

 Отправлено: 12.01.13 20:01. Заголовок: сосиски я давно уже ..

сосиски я давно уже готовлю. Мне нравится. А вот запеканку первый раз сейчас готовила. Неплохо получилось. Только у меня был 1 банан. С двумя вкуснее было бы

 Отправлено: 12.01.13 20:02. Заголовок: На здоровье, девочки..

На здоровье, девочки

 Отправлено: 12.01.13 20:02. Заголовок: Альфонсу кстати тоже..

Альфонсу кстати тоже понравилось

 Отправлено: 12.01.13 22:01. Заголовок: Альфонс пишет: Альф..

Альфонс пишет:

цитата:

Альфонсу кстати тоже понравилось

Все, теперь точно приготовлю!

Завтра попробую приготовить сардельки, потом расскажу.

 Отправлено: 12.01.13 22:05. Заголовок: очень удобно впрок и..

очень удобно впрок их готовить. Достал из морозилки, поварил минут 10-15 и готово. Я их очень люблю, потому что магазинные уже 4 года не покупаю. Ни колбасу ни сардельки. А дочке не нравятся

 Отправлено: 16.01.13 15:06. Заголовок: Альфонс а мягкий тв..

Альфонс
а мягкий творог - это какой?
а варить просто в воде можно?
а пленка, это чтоб с кишкой не морочиться?

 Отправлено: 16.01.13 17:22. Заголовок: творог обычный, в па..

творог обычный, в пачках. Имеется ввиду, не в коробках, который крупинками. Варю просто в воде, как обычные сосиски. В плёнку заворачивать очень удобно

 Отправлено: 30.07.13 19:24. Заголовок: Пожалуйста, поделите..

Пожалуйста, поделитесь наименованием компании-производителя хорошей, проверенной лично Вами и временем, сковородки с керамическим покрытием.

Я выбрасываю уже третью. После 9-12 месяцев эксплуатации все начинает прилипать и пригорать. Внешне - ни малейших дефектов. Использование исключительно с силиконовыми лопатками, а толку никакого.

 Отправлено: 30.07.13 20:17. Заголовок: Юрий Купи чугунную..

Юрий

Купи чугунную, xватит на века, а керамика склонна к микротрещинам из за перепада температур, поэтому не долговечна, xотя когда новая готовить на ней одно удовольствие
Для мяса и рыбы вот такая,прелесть
http://www.salta-germany.com/product_info.php?info=p226_Le-Creuset--------ae--grill--------------ae-------26---26----.html&XTCsid=vvpftaliol

 Отправлено: 30.07.13 21:05. Заголовок: фанта, ссылке - чугу..

фанта, по ссылке - чугун с покрытием а-ля тефлон. И она только для стейков.

Нет, чугун мне не нужен. Нужна с керамикой.

 Отправлено: 30.07.13 21:21. Заголовок: Юрий пишет: фанта,..

Юрий пишет:

цитата:

фанта, по ссылке - чугун с покрытием а-ля тефлон. И она только для стейков.

У ниx какиx только сковородок нет и про тефлон ни слова
http://www.salta-germany.com/index.php?cat=c21_----------------ae-.html&XTCsid=vvpftaliol

 Отправлено: 30.07.13 22:08. Заголовок: фанта, изучил Le Cre..

фанта, изучил Le Creuset. Покрыта эмалью, состав эмали производителем не указан, включая официальный французский сайт.

Просто чугун - здесь все понятно, все плюсы и минусы.

Неизвестная эмаль - м.б. тефлон. Тефлон не нужен.

Если эмаль - керамика, то нужен отзыв об опыте долгосрочного использования.

Скрытый текст

А то ведь многие и вот такую посуду считают хорошей... "Посуда Vitesse, согласно реестру Роспотребнадзора, является французской маркой. Её фирмой-изготовителем значится компания Vitesse France S.A.R.L. (91 Rue de Faubourg Saint Honore, Paris). Однако если заглянуть в приложение санитарно-эпидемиологического заключения Витесс на том же fp.crc.ru/fr/, можно узнать, что производится она в Китае. Истинной фирмой-изготовителем посуды Vitesse является Shenzhen Bingfengzuoyue Trade Co., Ltd. (Luohu District, Shenzhen, China). Федеральная антимонопольная служба России в конце 2009 г. установила, что марка Витесс не имеет абсолютно никакого отношения к Франции. Судя по всему, это чисто российский бренд, производящий посуду в Китае. Комиссия ФАС обвинила лжефранцузскую компанию в надувательстве невнимательных потребителей посредством нанесения на упаковку продукции «Vitesse-France». Одним из положительных моментов является то, что азиатская продукция Витесс полностью удовлетворяет санитарно-эпидемиологическим требованиям Роспотребнадзора. Качество посуды Vitesse Если состав посуды Витесс не вызывает серьёзных опасений, то её качество оставляет желать лучшего. Маркировка 18/10 в случае с Vitesse является очередным обманом. Эта посуда производится не из высококлассной 304 (то же, что и 18/10) марки нержавеющей стали, а из менее качественной 201. Содержание хрома в таком сплаве не дотягивает до нормы, а потому сталь 201 нельзя назвать на 100% коррозионностойкой. Дефекты на поверхности кастрюль Vitesse могут появиться чуть ли не после первого же случая эксплуатации."

 Отправлено: 31.07.13 11:38. Заголовок: Юрий их нет долгов..

Юрий

их нет долговечных, керамика очень быстро выходит из строя...
я отказалась от покупки именно по этой причине
у меня тетя любитель керамики, перепробовала многое, примерно на год хватает
(даже привозила из Европы посуду, результат тот же)

 Отправлено: 31.07.13 12:20. Заголовок: busher пишет: их не..

busher пишет:

цитата:

их нет долговечных, керамика очень быстро выходит из строя

Вот и мне так кажется. /унылый смайлик/

Но надеялся, а вдруг кто-то хорошее покрытие нашел.