Дорогие форумчане, вместе мы сила!
АвторСообщение
администратор




Сообщение: 12
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.13 19:34. Заголовок: Горшочек, вари....


Приготовление пищи в разных кухонных девайсах - мультиварках, пароварках и т.п. и т.д.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Ответов - 113 , стр: 1 2 3 4 5 6 All [только новые]


не подарок




Сообщение: 42
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.13 20:00. Заголовок: Рецепты для мультива..


Рецепты для мультиварки, много....
http://forum.good-cook.ru/topic7477.html

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 4
Настроение: зашибись!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Украина, Луганск
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.13 21:16. Заголовок: если будут вопросы п..


если будут вопросы по любым "приборчикам" - я проконсультирую. У меня их много. Живу на кухне

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 2
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 09:52. Заголовок: Я купила слоукукер и..


Я купила слоукукер и рисоварку - мультиварок у нас в продаже нет, пишут что мультиварки продаются только в России и на Украине.
А слоукукер нам понравился , правда мы его только начали осваивать- но поняли что он нас не разочарует.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 11
Настроение: зашибись!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Украина, Луганск
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 11:44. Заголовок: Sannini пишет: Я ку..


Sannini пишет:

 цитата:
Я купила слоукукер...



Это медленноварка?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 43
Настроение: полегчало
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Украина, Кривой Рог
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 12:11. Заголовок: Sannini купила сло..


Sannini
 цитата:
купила слоукукер


Nata (Di i Neri)
 цитата:
Это медленноварка?


Прикольно! Мой вариант - пЕреварка

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 4
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 12:11. Заголовок: Nata (Di i Neri) д..


Nata (Di i Neri)

да - это медленноварка- при невысоких температурах и малом потреблении энергии - по принципу русской печи -
попробовали приготовить кашу, топленое молоко и ряженку, и тушеное мясо с овощами - получилось очень даже не плохо. В общем - еда из глиняного горшка мне понравилась и потребление ее прошло без негативных последствий.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 12
Настроение: зашибись!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Украина, Луганск
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 12:21. Заголовок: Sannini А запеченный..


Sannini А запеченный сливочный десерт не любите? он как раз для нее.

Вот ссылочка: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123886.0

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 7
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 12:29. Заголовок: Nata (Di i Neri) у..


Nata (Di i Neri)

у нас сей прибор только лишь неделю- мы его только начали осваивать. На следующей неделе или в конце этой жду рисоварку, а за рецепт спасибо, попробуем.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 32
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 12:41. Заголовок: Sannini , а у меня ..


Sannini , а у меня корейская кашеварка Кука.
По большому счету это рисоварка. Там около 15 программ приготовления риса. Но ее позиционировали в свое время как мультиварку, хотя там нет программ типа - плов, тушение, варение.... Я, когда готовлю что-то кроме риса, просто ставлю таймер на нужное время и все. А рис варится просто отлично! Бурый хорошо получается.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 117
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 12:53. Заголовок: У меня мультиварка. ..


У меня мультиварка. Вот теперь задумалась - имеет ли смысл покупать медленноварку? Вот хотя бы такую....


Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 62
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 13:01. Заголовок: Дусёна пишет: У мен..


Дусёна пишет:

 цитата:
У меня мультиварка. Вот теперь задумалась - имеет ли смысл покупать медленноварку? Вот хотя бы такую....


Я думаю нет смысла, программа тушение на мультиварке, та же медленноварка.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 120
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 13:05. Заголовок: фанта Спасибо! :sm..


фанта

Спасибо! А то я с недавних пор решила, что мне просто необходимы всяческие девайсы на кухне и как сумасшедшая начинаю все подряд скупать . Нет, конечно, без фанатизма, но .... как бы не перешло в манию



Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 13
Настроение: зашибись!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Украина, Луганск
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 13:12. Заголовок: Многие девайсы дубли..


Многие девайсы дублируют функции. Нужно всегда тщательно подходить к покупкам. Я к этому пришла поздно. У меня всего полно, многим не пользуюсь и оно место занимает.

Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 8
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 13:26. Заголовок: L-Buk пишет: Но ее..


L-Buk пишет:
[quote] Но ее позиционировали в свое время как мультиварку, хотя там нет программ типа - плов, тушение, варение....[quote]


вот оказалось нет таких приборов в Скандинавии , причину не знаю, а рисоварку жду в конце недели.

По поводу слоукукера - сама идея приготовления еды в глиняном горшке хороша и вкус интересный еще плюс - малое потребление энергии 400 ватт- для России это пока не так уж и актуально, но у нас как то принято быстро переходить на эксплуатацию приборов с малым потреблением электричества А++ , А+++

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 34
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 13:40. Заголовок: Sannini , у меня вот..


Sannini , у меня вот такая Кука, самая простая.





Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 44
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 20:49. Заголовок: Да, хочу еще пореком..


Да, хочу еще порекомендовать вот такую штуку. Она у меня с лета, и такую же подарила дочке на ДР. Она тоже довольна.
Картошка получается отличная и главное всего столовая ложка масла. Готовится около 30 мин при полной загрузке.
Еще там жарила крылышки и кабачки. Все понравилось.
Девайсом очень довольна и пользуюсь часто.



Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 120
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 20:52. Заголовок: L-Buk Расскажи как ..


L-Buk
Расскажи как называется сея штукенция, с удовольствием почитаю, может мне тоже надо.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 154
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 20:56. Заголовок: L-Buk Это фритюрни..


L-Buk

Это фритюрница, я правильно поняла?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 46
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 20:56. Заголовок: Рассказываю, вернее ..


Рассказываю, вернее цитирую...


 цитата:
Современная низкокалорийная мультиварка Tefal Aktifry FZ 7000 гарантирует минимальное содержание жира в Ваших блюдах. Так, для приготовления 1 кг хрустящего картофеля фри Вам потребуется всего лишь одна ложка масла. С этим прибором Вы можете значительно разнообразить свой повседневный рацион, что является очень важным для сбалансированного питания. Кроме того, такая мультиварка обеспечивает сохранение всех питательных свойств масла.

Немаловажной особенностью мультиварки Tefal Aktifry FZ 7000 является наличие специального встроенного таймера. С его помощью Вы всегда можете запрограммировать время жарки. Таким образом, прибор приготовит блюдо именно по вашему собственному вкусу, то есть специально для Вас.



Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 47
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 20:59. Заголовок: Дусёна , в общем да,..


Дусёна , в общем да, можно так назвать. Когда искала то позиционировала ее именно так. Но по большому счету это аэрогриль с функцией перемешивания.
Единственное, там нельзя крупными кусками жарить.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 155
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 21:04. Заголовок: А у меня вот такая м..


А у меня вот такая мультиварка, я довольна разнообразием программ. Хотя, честно говоря, еще не все попробовала.



L-Buk

Имеет ли смысл мне покупать мультиварку Тефаль? Жареную картошку обожаю!


Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 122
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 21:08. Заголовок: L-Buk Спасибо, почи..


L-Buk
Спасибо, почитала, дороговато

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 49
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 21:25. Заголовок: фанта , это сравните..


фанта , это сравнительно новый девайс. Когда я покупала, то только два вида было. Тефаль и Филлипс. Филлипс чуть подешевле. Но мне он не понравился по дизайну. Может скоро их будет как мультиварок. Когда я свою покупала их тоже было только две - Панасоник и Кука.
А мне теперь еще одну мультиварку хочется. Вот на такую запала. Как-то я в нее влюбилась сразу. А недавно в Техносиле живьем увидела. Такая стильная, красивая.





Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 158
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 21:31. Заголовок: L-Buk А что за фир..


L-Buk

А что за фирма? И что понравилось - дизайн или еще доп. функции новые?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 50
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 22:13. Заголовок: Дусёна , это вот так..


Дусёна , это вот такая Мультиварка Stadler Form Chef One SFC.909

Набор функций обычный, мне кажется.


 цитата:
Мультиварка Chef One SFC.909 с рабочим объемом 4 литра это полезная, вкусная пища и красивый дизайн. Она может все, что нужно Вам на кухне: варить, жарить, печь, тушить и готовить на пару. В мультиварке можно готовить различные каши, супы, различные виды плова, запеканки, выпечку. Умеет сама себя очищать с помощью пара. Умеет готовить к определенному времени( к завтраку, ужину)

Количество программ 12 (Рис, Экспресс рис, Плов, Ризотто, Молочная каша, Картофель, Суп, Тушение, Пароварка, Жарка, Выпечка, Самоочистка).
Функция готовности к заданному времени.
Русифицированный сенсорный дисплей.
Книга рецептов поможет в освоении мультиварки (в виде небольшой книжечки - 30 стр.)
Материал кастрюли: анодированный алюминий с антипригарным покрытием.
Материал корпуса: пластик.




Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 5
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: РФ, Ульяновск
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 22:39. Заголовок: Говорят мультиварки ..


Говорят мультиварки вредны для здоровья... то мне моя золовка сообщила, она зав. гинекологии в больничке, где по скорой привозят, хотя на вопрос сколько им поступило пострадавших от мультиварок, говорит пока не было, все больше в новогодье ссаных и ср-х теток привозят, и абортниц подпольных...

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 165
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 22:43. Заголовок: Irinra пишет: Говор..


Irinra пишет:

 цитата:
Говорят мультиварки вредны для здоровья...



Я думаю, что это так же, как в свое время говорили про СВЧ. А там кто его знает?.... Я думаю, продукты, которые мы едим тоже можно сказать вредные, но мы же едим...

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 226
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 16:53. Заголовок: Кто-нибудь может под..


Кто-нибудь может поделиться опытом использования аэрогриля? Мне очень нравится как получается рыба, курица. А вот овощи? Что еще можно приготовить с помощью этого девайса?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Цветочек Аненький




Сообщение: 57
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Москва
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 18:37. Заголовок: Дусёна Я тоже хатю ..


Дусёна Я тоже хатю такую мультю. Вот думаю только буду ли пользоваться или поиграюсь и как многое в дальний ящик засуну.... Готовлю вообще много и люблю это дело

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 241
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 18:45. Заголовок: Аня&Бублик пишет..


Аня&Бублик пишет:

 цитата:
Готовлю вообще много и люблю это дело



Значит надо брать!

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 17
Настроение: зашибись!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Украина, Луганск
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:03. Заголовок: Дусёна пишет: Кто-н..


Дусёна пишет:

 цитата:
Кто-нибудь может поделиться опытом использования аэрогриля? Мне очень нравится как получается рыба, курица. А вот овощи? Что еще можно приготовить с помощью этого девайса?



У меня Хоттер. Можно печь кексы, заварные пирожные малыми порциями. Овощи на шампурах (перец, помидоры, баклажаны) для салата. Картошку тоже или целую или запеканкой. Дрожжевые пирожки тоже делала (нужно хорошо разогреть, иначе низ сырым будет).

Супы и каши не делала. Котлеты тоже лучше на сковороде.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 180
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:09. Заголовок: Nata (Di i Neri) пиш..


Nata (Di i Neri) пишет:

 цитата:
Котлеты тоже лучше на сковороде.


Зато в мультиварке и котлеты и отбивные супер получаются
А можно сразу и гарнир варить, а котлетки, мясо или рыбку на пару делать.

Мои котлетки

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 245
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:13. Заголовок: фанта пишет: Мои ко..


фанта пишет:

 цитата:
Мои котлетки


Хорошо, что я не голодная, а то слюной можно подавиться. Очень аппетитно!

Nata (Di i Neri) пишет:

 цитата:
У меня Хоттер.



Вот и я смотрела Хоттер.

Так получается, что мультиварка и аэрогриль по сути одно и то же? И вся разница в наличии нескольких доп. функций?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 15
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:22. Заголовок: фанта фанта пишет: ..


фанта фанта пишет:

 цитата:
Мои котлетки



для человека, который только что проснулся и собирается на работу было слишком, спровоцировали на то что пошла рыскать в холодильнике с навязчивым упорством найти что либо не менее вкусное, но увы - вторник - вкусностей не предвидится- одни полуфабрикаты из коробок

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 182
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:22. Заголовок: Буженинка из мульти ..


Буженинка из мульти




Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 183
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:25. Заголовок: Sannini Извини, не ..


Sannini
Извини, не знала я, честное пионерское, что ты ещё не завтракала

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 184
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:27. Заголовок: Жульеньчик с языком..


Жульеньчик с языком в сливочном соусе в мультиварке


Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 185
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:28. Заголовок: Кто ещё сомневается,..


Кто ещё сомневается, что ему нужна мультиварка ?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 16
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:32. Заголовок: фанта ну что сказа..


фанта

ну что сказать - вот сижу завтракаю смесью замороженных капуст из пакета, разогретых в микроволновке и приправленных турецким йогуртом- строю прожекты - вот как отработаю и в пятницу устрою праздник живота

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 247
Настроение: боевое))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:38. Заголовок: фанта пишет: Кто ещ..


фанта пишет:

 цитата:
Кто ещё сомневается, что ему нужна мультиварка ?



Неет, сомнений нет никаких, у меня же есть мультиварка. Я просто хочу понять нужен ли мне аэрогриль.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 187
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:41. Заголовок: Дусёна пишет: нужен..


Дусёна пишет:

 цитата:
нужен ли мне аэрогриль.


Мне вот эта бандура точно не нужна

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 188
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:44. Заголовок: Sannini пишет: ну ч..


Sannini пишет:

 цитата:
ну что сказать - вот сижу завтракаю смесью замороженных капуст из пакета, разогретых в микроволновке и приправленных турецким йогуртом- строю прожекты - вот как отработаю и в пятницу устрою праздник живота



Жалею тебя, потому как капуст из пакета это фсё не то, а могла бы кашку с утра кушать из мульти или ещё чего вкусненькое. Мультя это вот спецом для тех у кого время нет у плиты стоять, а кушать хочется вкусно и разнообразно.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 20
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 19:57. Заголовок: фанта вот нету у н..


фанта

вот нету у нас мультиварок и все тут, а потом у меня и времени нет даже положить в нее нормально, я когда работаю это минимум 12 часов плюс переодевания и дорога домой - так что на дом, сон, еду и домочадцев остается часов так 9 - 10 , приходится потреблять то что муж скулинарит, а это тот еще кулинар.
Я заказала рисоварку - жду не дождусь что бы каши себе нормальной наварить

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 198
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 20:27. Заголовок: Sannini пишет: вот ..


Sannini пишет:

 цитата:
вот нету у нас мультиварок


От, ведь, буржуи... а у нас хоть ешь и разные

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Цветочек Аненький




Сообщение: 64
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Москва
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 22:15. Заголовок: фанта Облилась слюн..


фанта Облилась слюнями, какие вкусные фото Всё, буду своего уламывать на подарок мне, любимой

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 202
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 22:19. Заголовок: Аня&Бублик пишет..


Аня&Бублик пишет:

 цитата:
фанта Облилась слюнями, какие вкусные фото Всё, буду своего уламывать на подарок мне, любимой


А я сама себе подарок сделала почти 3 года тому назад, помню на 23 февраля

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 261
Настроение: лучше не бывает!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Подольск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 22:21. Заголовок: фанта пишет: на 23 ..


фанта пишет:

 цитата:
на 23 февраля



Ну чем не повод? Отлично!

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 204
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 22:26. Заголовок: Дусёна Сейчас посмо..


Дусёна
Сейчас посмотрела на твою подпись сластёна, тебе теперь и про настроение можно писать в этом ключе, например настроение ванильное, шоколадное, мармеладное, пряничное...Вах.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 263
Настроение: лучше не бывает!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Подольск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 22:33. Заголовок: фанта Про настроен..


фанта

Про настроение - усё понял, шеф! А "Вах.." подписывать?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 206
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.13 22:36. Заголовок: Дусёна пишет: А &#..


Дусёна пишет:

 цитата:
А "Вах.." подписывать?


А по настроению можно всё, гулять, так гулять

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 40
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.13 13:32. Заголовок: фанта пишет: А я са..


фанта пишет:

 цитата:
А я сама себе подарок сделала почти 3 года тому назад, помню на 23 февраля



Всё правильно-для себя ЛЮБИМОЙ!!!

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Хозяйка курносого семейства




Сообщение: 62
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Калининград
Репутация: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 13:25. Заголовок: фанта Катюш, спасибо..


фанта Катюш, спасибо за подсказку...
вот мои котлетки))





Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 474
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 13:30. Заголовок: Natal Аппетитненько..


Natal
Аппетитненько, теперь на плите лень будет делать, а главное без пыли и гари и вуаль, кушать подано.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 66
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 13:38. Заголовок: а мы в своем керамич..


а мы в своем керамическом горшке под названием слоукукер вначале сделали топленое молоко эдак литра 3, затем заквасили его турецким йогуртом... получилось нечто необыкновенно вкусное - в общем ряженка, только очень густая и не кислая. В общем с Сарой мы ее уговорили легко и непринужденно.
А по поводу котлеток - у них один вид вкусен, я представляю какие они на самом деле.

Рецепт Бостонского пирога с кремом и ганашем давать?

La vita e bella Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 429
Настроение: лучше не бывает!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Подольск
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 13:40. Заголовок: Sannini пишет: Реце..


Sannini пишет:

 цитата:
Рецепт Бостонского пирога с кремом и ганашем давать?



Sannini , обязательно!!!

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 476
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 14:09. Заголовок: Sannini пишет: Реце..


Sannini пишет:

 цитата:
Рецепт Бостонского пирога с кремом и ганашем давать?


Давай конечно, только в теме с рецептами
http://frenchhome.myqip.ru/?1-1-0-00000008-000-120-0-1357988559

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 113
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 14:10. Заголовок: Sannini пишет: Реце..


Sannini пишет:
 цитата:
Рецепт Бостонского пирога с кремом и ганашем давать?



Еще спрашиваете! Конечно. А что такое ганаш



Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 477
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 14:11. Заголовок: Sannini пишет: а мы..


Sannini пишет:

 цитата:
а мы в своем керамическом горшке под названием слоукукер вначале сделали топленое молоко эдак литра 3, затем заквасили его турецким йогуртом...


Я тоже иногда в мульти топлёное молоко делаю, часа на 4 в режиме тушения, потом хоть так пей, хоть заквашивай, вкусно

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 69
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Финляндия, Туусула
Репутация: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 14:14. Заголовок: L-Buk ганаш это жи..


L-Buk

ганаш это жидкий крем из сливок и шоколада им поливается торт, еще им можно залить эклеры, предварительно уложив их на блюдо.
Рецепт выложу чуть позже. Боюсь меня муж сейчас из за компа подвинет

La vita e bella Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 58
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 18:42. Заголовок: рецептик понравился,..


рецептик понравился, сейчас буду готовить. Он для Пароварки, но скорей всего подойдет и для остальных девайсов.


Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 59
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 18:43. Заголовок: Очень вкусное творож..


Очень вкусное творожно-банановое суфле!)

манка-3ст.л
молоко
творог-500гр.
яйцо-2 шт
банан-2 шт.
сахар-3 ст.л.
соли щепотка

манку предварительно замочить на 30 мин. в небольшом кол-ве молока
-взбить яйца с сахаром
-смешать с творогом и довести до однородной массы(я блендером)
-добавить манку, посолить
-вылить в чашу для риса 1/2 массы и выложить слой бананов, долить оставшуюся массу и сверху тоже слой бананов.
Бананы можно заменить на другие фрукты
Получается вкуснятина!!! приятного аппетита!:))


Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 60
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 18:47. Заголовок: и еще один рецепт пр..


и еще один рецепт проверенный временем. Это для любителей вкусной и здоровой пищи. Всем подругам понравился, я беру с собой на работу, ем после тренировок. В пароварке получается немного суховато ( у меня) а если отварить, то очень сочно



Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 61
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 18:48. Заголовок: Полезные сардельки ..


Полезные сардельки

Понадобится:
-800 гр куриной грудки;
-200 гр мягкого творога;
-2 белка;
-соль, перец, чеснок или любые другие приправы по вкусу;
-пищевая пленка.

Приготовление:
Грудинку измельчить в блендере (мясорубке), добавить творг, белки, соль, приправы. Все тщательно перемешать.
Берем пищевую пленку и закатываем в неё сардельки (примерно 3-4 ст ложки фарша на одну). Варить сардельки в пароварке минут 30. Получаются они довольно сочные.

Обычно я варю их не все сразу, а закидываю в морозилку. И когда нет времени что-то готовить - у меня всегда есть сардельки как запасной вариант

Спасибо: 2 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 62
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 18:49. Заголовок: вкусно, полезно, сыт..


вкусно, полезно, сытно, не калорийно

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 497
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 19:06. Заголовок: Альфонс Я твои реце..


Альфонс
Я твои рецептики в кулинарную книгу добавила.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Хозяйка курносого семейства




Сообщение: 63
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Калининград
Репутация: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 19:23. Заголовок: Альфонс спасибо) над..


Альфонс спасибо) надо будет попробовать)

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 63
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 20:01. Заголовок: сосиски я давно уже ..


сосиски я давно уже готовлю. Мне нравится. А вот запеканку первый раз сейчас готовила. Неплохо получилось. Только у меня был 1 банан. С двумя вкуснее было бы

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 64
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 20:02. Заголовок: На здоровье, девочки..


На здоровье, девочки

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 65
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 20:02. Заголовок: Альфонсу кстати тоже..


Альфонсу кстати тоже понравилось

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 445
Настроение: лучше не бывает!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Подольск
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 22:01. Заголовок: Альфонс пишет: Альф..


Альфонс пишет:

 цитата:
Альфонсу кстати тоже понравилось




Все, теперь точно приготовлю!

Завтра попробую приготовить сардельки, потом расскажу.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 73
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.01.13 22:05. Заголовок: очень удобно впрок и..


очень удобно впрок их готовить. Достал из морозилки, поварил минут 10-15 и готово. Я их очень люблю, потому что магазинные уже 4 года не покупаю. Ни колбасу ни сардельки. А дочке не нравятся

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 3
Зарегистрирован: 15.01.13
Откуда: Киев
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.01.13 15:06. Заголовок: Альфонс а мягкий тв..


Альфонс
а мягкий творог - это какой?
а варить просто в воде можно?
а пленка, это чтоб с кишкой не морочиться?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 96
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Белгород
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.01.13 17:22. Заголовок: творог обычный, в па..


творог обычный, в пачках. Имеется ввиду, не в коробках, который крупинками. Варю просто в воде, как обычные сосиски. В плёнку заворачивать очень удобно

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 1367
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Москва
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.13 19:24. Заголовок: Пожалуйста, поделите..


Пожалуйста, поделитесь наименованием компании-производителя хорошей, проверенной лично Вами и временем, сковородки с керамическим покрытием.

Я выбрасываю уже третью. После 9-12 месяцев эксплуатации все начинает прилипать и пригорать. Внешне - ни малейших дефектов. Использование исключительно с силиконовыми лопатками, а толку никакого.

ЖЖ Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 1800
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.13 20:17. Заголовок: Юрий Купи чугунную..


Юрий

Купи чугунную, xватит на века, а керамика склонна к микротрещинам из за перепада температур, поэтому не долговечна, xотя когда новая готовить на ней одно удовольствие
Для мяса и рыбы вот такая,прелесть
http://www.salta-germany.com/product_info.php?info=p226_Le-Creuset--------ae--grill--------------ae-------26---26----.html&XTCsid=vvpftaliol

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 1368
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Москва
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.13 21:05. Заголовок: фанта, ссылке - чугу..


фанта, по ссылке - чугун с покрытием а-ля тефлон. И она только для стейков.

Нет, чугун мне не нужен. Нужна с керамикой.

ЖЖ Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 1802
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.13 21:21. Заголовок: Юрий пишет: фанта,..


Юрий пишет:

 цитата:

фанта, по ссылке - чугун с покрытием а-ля тефлон. И она только для стейков.



У ниx какиx только сковородок нет и про тефлон ни слова
http://www.salta-germany.com/index.php?cat=c21_----------------ae-.html&XTCsid=vvpftaliol

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 1369
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Москва
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.13 22:08. Заголовок: фанта, изучил Le Cre..


фанта, изучил Le Creuset. Покрыта эмалью, состав эмали производителем не указан, включая официальный французский сайт.

Просто чугун - здесь все понятно, все плюсы и минусы.

Неизвестная эмаль - м.б. тефлон. Тефлон не нужен.

Если эмаль - керамика, то нужен отзыв об опыте долгосрочного использования.

Скрытый текст


ЖЖ Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 811
Настроение: гадючное ))
Зарегистрирован: 06.01.13
Репутация: 18
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.07.13 11:38. Заголовок: Юрий их нет долгов..


Юрий

их нет долговечных, керамика очень быстро выходит из строя...
я отказалась от покупки именно по этой причине
у меня тетя любитель керамики, перепробовала многое, примерно на год хватает
(даже привозила из Европы посуду, результат тот же)

Всякая сплетня представляет собой личное признание либо в злобности, либо в слабоумии.
Сааведра
Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 1370
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Москва
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.07.13 12:20. Заголовок: busher пишет: их не..


busher пишет:

 цитата:
их нет долговечных, керамика очень быстро выходит из строя


Вот и мне так кажется. /унылый смайлик/

Но надеялся, а вдруг кто-то хорошее покрытие нашел.

ЖЖ Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Дежурный по апрелю




Сообщение: 760
Настроение: я не волшебник, я только учусь
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.07.13 12:22. Заголовок: Согласна с Ирой bush..


Согласна с Ирой busher, я свою керамическую сковородку FISSMAN тоже выкинула примерно через год использования. Хотя внешне выглядела сковородка отлично, никаких там потертостей, трещинок, сколов и пр.
Сейчас в магазинах Метро CASH & CARRY проходит акция на сковородки фирмы WMF. У меня появилась одна, я ею очень довольна.

Имеющий уши да услышит Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 1221
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.13 20:08. Заголовок: Все, у меня умерла м..


Все, у меня умерла микроволновка - почти 13(!) лет мы с ней душа в душу Теперь озадачена какую модель приобрести, сейчас такое разнообразие и половину функций я вообще не поняла. Единственное, что мне очевидно, что должна быть опция "конвекция". Может быть кто-то покупал недавно СВЧ, на что обратить внимание или не заморачиваться и взять по принципу "красивенькая"?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить



Сообщение: 1396
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Москва
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.13 20:34. Заголовок: Дусёна, на мой взгля..


Дусёна, на мой взгляд, главное - объем. Все остальное вторично. Ну м.б. еще цвет - чтоб к остальной кухне подходила.

ЖЖ Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 1768
Настроение: à la guerre comme à la guerre
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.13 20:42. Заголовок: Дусёна А Вы будете..


Дусёна

А Вы будете в микроволновке готовить? У меня первая была со всеми наворотами. Поиграла я месяц, а потом только разогревали. Когда она вдруг стал скрипеть,то решили поменять. Выбирала именно так, как описал Юрий . Из наворотов только гриль,которым так ни разу и не воспользовалась.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 1222
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.13 20:45. Заголовок: Юрий Вот из всего,..


Юрий

Вот из всего, что посмотрела, пришла к выводу, что симпатичные модели с конвекцией все большого объема. Почитала отзывы и растерялась, не нашла ни одной фирмы с максимальным количеством положительных отзывов.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 1826
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.13 21:06. Заголовок: Дусёна Наташа, мне..


Дусёна

Наташа, мне моя микроволновка нравится, фирма шарп, покрытие внутри нержавейка, кварцевый гриль, курицу гриль автомат максимально за 30 минут делает, только пищит и на русском языке пишет когда перевернуть и когда вытащить. Готовить я в ней особо не готовлю, а вот курочку гриль без xлопот уважаю
http://www.holodilnik.ru/small_domestic/microwave_ovens/sharp/r_8771_lk/#reviews

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 1224
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.13 21:32. Заголовок: Татьяна Игоревна Н..


Татьяна Игоревна

Нет, постоянно готовить я в микроволновке не буду. У меня предыдущая тоже была с наворотами, естественно, для того времени. Так же, как и Вы - поигралась и хватит. В основном готовлю в мультиварке, но в микроволновке хочу видеть функцию конвекции, вдруг решу что-нибудь этакое приготовить.

фанта

Катя, на нее сегодня полдня засматривалась , все в ней понравилось.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
не подарок




Сообщение: 1828
Настроение: сияет всеми цветами радуги
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Замкадье Ногинск
Репутация: 33
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.13 22:02. Заголовок: Дусёна пишет: Катя,..


Дусёна пишет:

 цитата:
Катя, на нее сегодня полдня засматривалась , все в ней понравилось.



Вот видишь, наши вкусы совпадают , единственно конечно она не маленькая по размеру

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 1227
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.13 22:06. Заголовок: Катя, а мне размер н..


Катя, а мне размер не принципиален, на это не обращаю внимание. Площадь позволяет разместить микроволновку практически любого размера (в пределах разумного, конечно ).

Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 886
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.08.13 21:08. Заголовок: Сегодня сделала в Му..


Сегодня сделала в Мультиварке "Нежную творожную запеканку". Получилось, что тут на даче скопился творог и я его решила использовать как-нибудь. Традиционные сырники уже надоели и решила что-то новенькое.
Нам очень понравилось. Действительно очень нежная получилась и вкусная.

Нежная творожная запеканка

* Яйцо - 4шт
* Сахар - 3/4стак
* Творог - 500г
* Кефир - 1стак
* Манка - 0,5стак
* Сахар ванильный - 1ч.л.
* Разрыхлитель - 1ч.л.
* Соль - 0,5ч.л.
* Мёд жидкий - 3ст.л.
* Сахарная пудра - 2ст.л.

Как приготовить

Яйца взбить с сахаром до стойкой пены;

Продолжая взбивать добавить творог, кефир, манку, сахар ванильный, соль;

Замесить однородное тесто и в конце добавить разрыхлитель;

Чашу мульты смазать сливочным маслом, вылить туда тесто и выпекать в программе "выпечка" - 45 минут;

Готовую, остывшую запеканку извлечь из чаши, обильно смазать верх и бока мёдом, посыпать сахарной пудрой;

У меня меда не было и ели на ужин со сметаной в теплом виде. В качестве разрыхлителя всегда беру равное количество соды и лимонной кислоты.
И еще... У меня чуть больше было продуктов и я сначала на 1 час поставила на "Выпечку", а потом еще решила добавить полчаса.


Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 1357
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.08.13 21:15. Заголовок: L-Buk Спасибо за р..


L-Buk

Спасибо за рецепт, очень давно хочу приготовить творожную запеканку в мульте, но все как-то руки не доходят...

L-Buk пишет:

 цитата:
У меня чуть больше было продуктов и я сначала на 1 час поставила на "Выпечку", а потом еще решила добавить полчаса.



У меня как раз есть 1 кг творога, т.е. 1,5 часа на режиме "Выпечка" будет достаточно. Правильно?

L-Buk пишет:

 цитата:
В качестве разрыхлителя всегда беру равное количество соды и лимонной кислоты.



А сколько точно?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 887
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.08.13 21:27. Заголовок: Дусёна пишет: У мен..


Дусёна пишет:
 цитата:
У меня как раз есть 1 кг творога, т.е. 1,5 часа на режиме "Выпечка" будет достаточно. Правильно?



Думаю достаточно будет. У меня было грамм 700 творога и я взяла 5 яиц и манки чуть побольше - 3/4 стакана наверное.
А соды беру неполную чайную ложку и лимонной кислоты столько же. Все смешиваю и высыпаю. Если мука входит в состав блюда, то добавляю в муку, а здесь высыпала просто в тесто.


Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 1362
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.08.13 21:36. Заголовок: L-Buk Спасибо! :sm..


L-Buk

Спасибо! Завтра наконец-то наемся запеканки!

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Перфекционистка!




Сообщение: 1527
Настроение: А хорошее настроение! Вот!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Рязань
Репутация: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.08.13 07:06. Заголовок: Кстати, насчет микро..


Кстати, насчет микроволновки. Гриль все-таки нужен, я считаю. Меня он очень выручает, когда прямо с работы идем с подругами ко мне расслабиться. Почти всегда собираемся спонтанно, забегаем в магазин, покупаем с/м скумбрию.
Пока скумбрию чистим от внутренностей и отделяем от косточки, уже запекается картошка. Затем скумбрию без головы, внутренностей и косточки посыпаем солью, перцем, какой-нибудь любимой приправой, распластываем на блюде, поливаем обильно соком лимона и смазываем верх чуть-чуть майонезом. 10-15 минут под грилем и рыбка с поджаристой корочкой уже на столе, скатерть-самобранка готова.
Аналогично делаются стейки форели и семги, а вот стейки трески вместо майонеза обильно поливаются сметаной.
Очень нравится простота, доступность и минимум затраченного времени и сил.

Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 888
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.08.13 09:48. Заголовок: Золото осени пишет:..


Золото осени пишет:
 цитата:
распластываем на блюде,



Сонь, а шкуркой вверх?
А мы тут на даче коптили скумбрию. Шашлыки надоели и решили рыбки поесть. Я посоветовала ребятам скумбрию. И не ошиблась с советом.
Вообще изначально было задумано помариновать в готовом маринаде для рыбы - из бутылочки, который. А потом запечь на решетке. А коптильню попробовали первый раз на 2-х рыбках. И так нам это понравилось, что закоптили все. Внутренности у рыбы вынимали, а головы оставляли.
А когда все уехали и осталось пол-рыбешки - ни туда- ни сюда, я сделала из нее салатик.
Картошка, маринованные огурчики, лук, яйца и майонез.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Перфекционистка!




Сообщение: 1532
Настроение: А хорошее настроение! Вот!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Рязань
Репутация: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.08.13 16:23. Заголовок: Люд, ага, шкуркой вв..


Люд, ага, шкуркой вверх, а на пузико специй побольше, шкурка под грилем аж пузырится, такая красноватая получается. Главное, весь процесс занимает с полчаса. И вкусно!

Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 1384
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.08.13 20:35. Заголовок: L-Buk Сегодня приг..


L-Buk

Сегодня приготовила запеканку, получилось очень вкусно. Я добавила еще изюм, по времени: 1,5 часа в режиме "Выпечка" оказалось в самый раз.

Еще раз спасибо за рецепт!

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 1865
Настроение: никакое....
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 34
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.13 17:39. Заголовок: А мне на НГ старшень..


А мне на НГ старшенький подарил мультиварку.
Буду опробовать.
Держите за меня кулаки.

Попробуй, шепнула мечта. Я на диете, ответил желудок. Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Дежурный по апрелю




Сообщение: 1200
Настроение: я не волшебник, я только учусь
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.13 18:09. Заголовок: Оксана Кум, Оксана, ..


Оксана Кум, Оксана, здОрово! Я недавно тоже вступила в ряды любителей готовить в мультиварке, мне дочь сделала подарок) Мне нравится, я в ней даже хлеб пекла - вкусно получилось. Вот на 31-е запланировала себе испечь бородинский хлеб)) Много рецептов есть, у меня все получается, и у вас тоже получится)

Имеющий уши да услышит Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 1866
Настроение: никакое....
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 34
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.13 18:25. Заголовок: Приготовила плов, он..


Приготовила плов, он конечно не как я сама готовлю, но вполне съедобен.

Попробуй, шепнула мечта. Я на диете, ответил желудок. Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
moderator




Сообщение: 384
Настроение: весеннее
Зарегистрирован: 08.01.13
Откуда: А иностранцы завистливо ее называют Рашша, Балашиха
Репутация: 14
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.13 18:03. Заголовок: Оксана Кум Оксан пе..


Оксана Кум Оксан первое время пользовались сайтом multivarka.ru потом уже сами освоились очень полезный в доме девайс ))))

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить





Сообщение: 44
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: РФ, Ульяновск
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.13 18:42. Заголовок: А у меня чаша 3л. от..


А у меня чаша 3л. от Редмонд стала очень пригорать и каша и омлет и просто рис.... Уж берегла ее, и все равно, буду искать с керамическим покрытием от Редмонд.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 2450
Настроение: à la guerre comme à la guerre
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация: 42
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.12.13 13:18. Заголовок: Тушу свинину по само..


Тушу свинину по самому простому рецепту, не до изысков мне сегодня.
Увидела вот такой рецепт специально для мультиварки http://findfood.ru/recept/svinina-tushenaya-v-smetane

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Дежурный по апрелю




Сообщение: 1263
Настроение: Чудеса все-таки случаются!!!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.14 17:02. Заголовок: Я попробовала вчера ..


Я попробовала вчера сделать в мультиварке утиные грудки, очень вкусно получилось, рекомендую. Купили в "Метро" утиные грудки без шкурки, они были уже нарезаны стейками, но я некоторые еще вдоль разрезала, т.к. были толстоваты. Потом отбила. Обмазала специями "Птица на углях", оставила на несколько часов. Потом обмазала чашу мультиварки маслом, сложила грудки, поставила на режим жарки на 30 мин. Через 15 мин перевернула, сверху покидала моченой брусники и яблоко ломтиками. Все))) Просто и никакой возни, но даже моим маме и свекрови было по зубам. Яблоко, конечно, лучше взять покислее, можно к грудке подать какой-нибудь кисленький соус, у меня был "Ткемали".

Имеющий уши да услышит Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 2328
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.14 17:05. Заголовок: Ольга С Отличный р..


Ольга С

Отличный рецепт!

Irinra

У меня мультиварка Редмонд, чаша с керамическим покрытием прослужила 1,5 года, потом все стало пригорать. Недавно купила новую. Так что керамика тоже не вечна.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 1887
Настроение: никакое....
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 34
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.14 17:22. Заголовок: А я в мультиварке уж..


А я в мультиварке уже делала свинину под сыром. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
А сегодня сделала творожную запеканку. Шедеврально!
В духовке у меня такая не получалась

Попробуй, шепнула мечта. Я на диете, ответил желудок. Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 1129
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.14 20:36. Заголовок: А я тут как-то делал..


А я тут как-то делала в мульте шоколадный пирог с кабачком. Делала несколько раз. Получалось очень здорово. Пирог влажный и вкусный, но пропечёный. Я даже из него торт делала. Резала на 3 части и промазывала сметанным кремом. А на НГ решила такой же испечь в духовке. В мульте мне больше понравилось.



Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 2336
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.14 23:05. Заголовок: L-Buk Поделитесь, ..


L-Buk

Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Очень заинтриговало сочетание шоколада и кабачка.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 2337
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.14 23:06. Заголовок: Оксана Кум пишет: А..


Оксана Кум пишет:

 цитата:
А сегодня сделала творожную запеканку. Шедеврально!
В духовке у меня такая не получалась



Мне тоже больше нравится запеканка в мульте.

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Дежурный по апрелю




Сообщение: 1271
Настроение: Чудеса все-таки случаются!!!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.01.14 17:32. Заголовок: А я освоила процесс ..


А я освоила процесс выпечки хлеба в мультиварке)) ЗдОрово получается, всем рекомендую попробовать

Имеющий уши да услышит Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Сластёна




Сообщение: 2372
Настроение: шоколадное
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, г. Подольск
Репутация: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.14 14:30. Заголовок: Ольга С Оля, а рец..


Ольга С

Оля, а рецептик? И на каком режиме ты печешь?

Спасибо: 0 
Профиль Цитата Ответить
Дежурный по апрелю




Сообщение: 1275
Настроение: Чудеса все-таки случаются!!!
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.14 18:55. Заголовок: Дусёна, Наташа, я ре..


Дусёна, Наташа, я решила сначала попробовать испечь что-то простое, поэтому взяла рецепт из книги.
Мука пшеничная - 850 г
Сахар - 30 г
Дрожжи сухие - 15 г (я взала 1 пакетик)
Соль - 10 г
Вода комнатной температуры - 500 мл
Растительное масло - 40 г
В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар, дрожжи. Постоянно помешивая, тонкой стрйкой влить воду и растительное масло. Руками месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее замешанное тесто и разровнять. Закрыть крышку. Установить на программе "Мультиповар" температуру 40 о, время приготовления - 1 час. Готовить до окончания программы, в это время тесто подходит. Не открывая крышки, задать программу "Выпечка", время - 2 часа. Через 1 час открыть крышку, перевернуть хлеб другой стороной, закрыть крышку, готовить до окончания программы. Я в тесто добавила еще Итальянские травы, получилось очень ароматно.
Потом в Ашане купила готовую смесь "Бородинский хлеб", тоже получился вкусный, сверху на тесто я посыпала зернышки кориандра.
А еще в "Метро" купила смесь "Английский хлеб" - классно получилось.
Купила еще "Немецкий хлеб", но не пробовала печь.

Имеющий уши да услышит Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить
администратор




Сообщение: 1147
Зарегистрирован: 06.01.13
Откуда: Россия, Москва, Ясенево
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.14 20:02. Заголовок: Дусёна пишет: Очень..


Дусёна пишет:
 цитата:
Очень заинтриговало сочетание шоколада и кабачка.



Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке.


Ингредиенты


Кабачок 400гр. (чистый вес)
Соль пол ч.ложки.
Мука пшеничная 200гр.
Сахарный песок 250гр.
Ванилин 1 ч.ложка.
Разрыхлитель 1 ч.ложка.
Сода пол ч.ложки.
Какао 4ст.ложки.
Корица 1ст.ложка.
Яйцо куриное 2шт.
Масло сливочное размягчённое 60гр. + 1ч.ложка.
Масло растительное 100мл.
Сметана (15-20%) 120 мл.
Шоколад горький 50гр. (для подачи, натереть на тёрке)

Как приготовить

1. Кабачок, очищенный от кожуры и семян, натираем на крупной тёрке, присыпаем солью, перемешиваем, отставляем в сторону, пока будем готовить тесто. После того, как кабачок пустит сок – отжать его как следует!
2. Отдельно, в разных мисках, смешаем все сухие ингредиенты и жидкие (слегка взбить венчиком!)
3. Постепенно вводим сухую смесь в яично-сметанную, перемешивая венчиком, тесто по консистенции – как густая сметана. Добавляем отжатые кабачки, перемешиваем.
4. В чашу мультиварки добавляем чайную ложку сливочного масла, включаем режим «Разогрев» и, при закрытой крышке, даём маслу растаять, кисточкой смазываем дно и стенки чаши (на дно мультиварки стоит положить круг пекарской бумаги, чтобы удобнее было вынуть пирог, т.к. он получается нежным).
5. Вливаем полученное тесто в чашу, выставляем программу «Выпечка», время 1час 20минут, закрываем крышку, включаем мультиварку нажатием на кнопку «Старт».
6. По завершении работы программы, выключаем мультиварку, посыпаем пирог тёртым шоколадом, закрываем крышку и даём пирогу постоять в выключенной мультиварке минут 10, чтобы шоколад подтаял. Аккуратно достаём, воспользовавшись чашей для приготовления на пару, и переворачиваем пирог на чашу.

Добавлю еще. Кабачка больше чем в рецепте добавлять не рекомендую, можно чуть поменьше.



Спасибо: 1 
Профиль Цитата Ответить
Ответов - 113 , стр: 1 2 3 4 5 6 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 15
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет



Logo by Dasha Goux