Отправлено: 06.01.13 12:12. Заголовок: Флудилка (продолжение)

Здесь говорим обо всем.

 Отправлено: 30.11.19 02:49. Заголовок: Адана Золото осени к..

Адана Золото осени
купили на авито, самую дешевую - 1000 р с 7 баночками (баночки - самое дорогое, но подходят и из-под детского питания)
Закваску иогурт - в аптеке (№4, одну закваску 2 раза, потом кислить начинает)
молоко - методом подбора, лучше стерилизованное, т.к. плавает качество
чем дольше держишь - тем гуще получается (на 2 часа больше - ложка стоит), жирность не имеет значения
закваски ряженки и прочего не пробовали
вот на эту очень похожа (500ре), вторую для дачи купили потом, удобно, хранится до недели


https://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/yogurtnitsa_1760172743

 Отправлено: 30.11.19 09:48. Заголовок: У меня есть йогуртни..

У меня есть йогуртница, подарили сватья для внука. А я, зараза, ни разу не воспользовалась.
У меня даже есть закваски в пакетиках. Четырехлетней давности. Сдохли, думаю.
Очень хочется ванильного йогурта, но рецепт не нашелся. И все думаю, закваска для ряженки...т.е. делается из топленого молока???

 Отправлено: 30.11.19 09:56. Заголовок: А может темку перене..

А может темку перенести в "Кулинарию"???
Про йогурты очень интересно и актуально.
Да и НГ на носу, все-таки хочется опробованных надежных рецептов. Свои уже до чертиков надоели.
А мне сейчас привезут кабана, опять друзья поохотились, поубивала бы их. Но у охотников отмазка - кабанов развелось столько за лето, что жрут лес, объедают послепожарный лесной молодняк, остальное все съели.
Ну вот что мне с этим кабаном делать???
Ненавижу убитую дичь, ненавижу охотников, ненавижу со всем этим возиться....
Кстати, собаки не едят ни кабанятину, ни лосятину, ни пернатую дичь....
Вроде бы должны. Экологически чистое мясо.

 Отправлено: 30.11.19 23:41. Заголовок: Золото осени пишет: ..

Золото осени пишет:

цитата:

Кстати, собаки не едят ни кабанятину, ни лосятину, ни пернатую дичь....

Ничего себе они у тебя прям еще выбирают... Мне кажется, что мои смели бы все, особенно Матильда.

 Отправлено: 01.12.19 03:22. Заголовок: Золото осени заквас..

Золото осени
закваска только в холодильнике
заквасок много видов, не эксперементировала
из топленого делаем редко, не лучше обычного
кусочки фруктов добавляла, на любителя
в раствор добавить чуть ванильного сахара - надо пробовать
в инете рецептов много
молоко любое хорошее, кипятить не надо

мясо быстро и много - тушенка или заморозка

 Отправлено: 01.12.19 06:04. Заголовок: С первым зимнем денё..

С первым зимнем денёчком Вас друзья!

Чародейкою Зимою
Околдован, лес стоит —
И под снежной бахромою,
Неподвижною, немою,
Чудной жизнью он блестит.

И стоит он, околдован, —
Не мертвец и не живой —
Сном волшебным очарован,
Весь опутан, весь окован
Легкой цепью пуховой…

Солнце зимнее ли мещет
На него свой луч косой —
В нем ничто не затрепещет,
Он весь вспыхнет и заблещет
Ослепительной красой.

 Отправлено: 01.12.19 07:15. Заголовок: Елена(Петюня), спаси..

Елена(Петюня), спасибо за советы. Точно сделаю. Буду дочу кормить, а то покупает всякую гадость разноцветную.
Адана, с первым зимним днем тебя и всех-всех.
У нас в деревне снежок выпал, чисто так стало, собы прямо с улицы в дом идут без мытья лап. Поэтому шляются туда-сюда все утро.
Хотя, сейчас осели на кухне. Пеку кабачковые оладья, а это для них свято. Все издержки идут к ним в миску. Ну и не издержки тоже. Обожают оладышки.

 Отправлено: 05.12.19 08:33. Заголовок: В деревне Гадюкино в..

В деревне Гадюкино все поплыло. А хочется вот так.


До середины декабря
Погодой правит осень…
Снег гонит нагло со двора
Да и морозец, впрочем…

Земля устала от забот,
Ей отдохнуть бы впору.
Но снег как будто что-то ждёт,
Не радуясь простору…

Заждался зимушки и он,
Волнуется и тает…
Зима, пора прервать свой сон,
Народ-то ожидает!..

Пришли морозов, холодов!
Не пожалей припасов:
Укрой снегами синь лесов,
С полями вместе сразу.

Гладь рек, озёр посеребри,
Одень в ледовый панцирь…
Но бед, спеша, не натвори,
Вернувшись с дальних странствий.

Вот-вот, так близко Новый год,
Уж он придёт-то впору…
Народ снегов, метелей ждёт,
Чтоб красоту дать взору!

Ну, где ж ты зимушка-зима,
Красавица-сестрица!
Проснись, пришла твоя пора,
Твой час поторопиться!

Валерий Захаров

 Отправлено: 09.12.19 06:34. Заголовок: Доброго всем утречка..

Доброго всем утречка!
Денёчка всем ясного, солнечного!
Зимние пейзажи Айвазовского тоже прекрасны!


Самый тёмный месяц года,
Засыпает вся природа:
Тусклый день и ночь длинна.
Ох, не видно ей конца!
Неба хмурого пора,
Ранних сумерек…
Зима Крепко на ноги уж встала
И морозами трещала.

Ну, и где зима блудит?

 Отправлено: 09.12.19 09:38. Заголовок: Всем доброго утра! П..

Всем доброго утра!
Почти середина декабря, а снега нет. Не знаю радоваться или огорчаться.
С одной стороны - собаки приходят домой как хрюшки, но зато с другой стороны - не сыпят реагент (сыпали только один день, когда внезапно выпал снег).

 Отправлено: 09.12.19 15:05. Заголовок: Мне очень снега хоче..

Мне очень снега хочется. Мы дома только 4 дня живем, а в деревне, когда снег, так чисто. И реагентов нет.

 Отправлено: 09.12.19 15:56. Заголовок: Золото осени пишет: ..

Золото осени пишет:

цитата:

И реагентов нет.

Ключевая фраза!
А у нас то прям беда с этими реагентами

 Отправлено: 13.12.19 16:05. Заголовок: Внук письмо написал ..

Внук письмо написал Деду Морозу
кто расшифрует, что попросил
5 лет, писал сам.

 Отправлено: 13.12.19 17:42. Заголовок: Царь я или не царь? ..

Царь я или не царь?

 Отправлено: 15.12.19 21:19. Заголовок: Елена (Петюня) Мой ..

Елена (Петюня)

Мой тоже пишет письмо. Но у него в голове только машинки. Застрелиться уже хочется от этих машинок. Они везде.

 Отправлено: 16.12.19 03:49. Заголовок: Золото осени у наше..

Золото осени
у нашего тоже машинки всех сортов и размеров в диких количествах, но попросил волчок блейд

 Отправлено: 17.12.19 09:11. Заголовок: А у нашей почти 10 л..

А у нашей почти 10 летки мама спрашивает будет ли писать письмо Деду Морозу. Отвечает, что в этом году не будет, но обязательно напишет в следующем.
На вопрос почему в следующем отвечает, что хочет попросить 12 айфон, потому что там какая-то крутая камера....

 Отправлено: 17.12.19 19:07. Заголовок: Ну-ну... выходит, на..

Ну-ну... выходит, наши машинки - это невинные заказы.

 Отправлено: 17.12.19 22:58. Заголовок: L-Buk Хочет деда М..

L-Buk

Хочет деда Мороза на следующий год без штанов оставить?

 Отправлено: 21.12.19 06:02. Заголовок: Хочется снега, белог..

Доброго всем утра!
Хочется снега, белого, пушистого.

Мне ночью снились горы…
Высокая гора,
Та самая, с которой
Катались мы вчера.
Мы до деревни ближней
Неслись по целине,
И ночью снег и лыжни,
Блестящий снег и лыжни
Всё время снились мне.
Агния Барто