Отправлено: 06.01.13 19:35. Заголовок: Прощай фигура! Пироги, торты, пирожные...

О всяких вкусных вредностях.

 Отправлено: 02.07.19 14:02. Заголовок: Очень вкусный и прос..

Очень вкусный и простой пирог, пеку третий день подряд. Сметается в секунды)))).
От себя в рецепт добавляю щепотку соли, потому как без неё вкус какой - то плоский, и сегодня под абрикосы набросала
припорошённую мукой мороженую бруснику.
И ещё, важно чтобы форма была не менее 26 см, у меня 24 и тесто при выпекание полностью скрывает абрикосы,
на вкусе конечно это не отражается, а вид не тот.
Можно печь со сливой, с грушей да и с яблоком думаю будет вкусно.

 Отправлено: 01.12.19 11:24. Заголовок: Видео не вставляется..

Видео не вставляется.
Ссылка на классический бисквит https://www.youtube.com/watch?v=TWlq4CwqqkI&list=LLHi6tMLeg1NTokezkVxORog&index=11&t=0s

 Отправлено: 01.04.21 11:47. Заголовок: Мы до сих пор едим с..

Мы до сих пор едим свою клубнику.
И варенье ещё есть, и мороженной полно.
Люблю из мороженной делать неварёное варенье как я его называю.
Резаная клубника присыпанная сахаром, должна растаять при комнатной температуре и постоять в сиропе денёк
в холодильнике(сахара по вкусу, я люблю немного).
Это очень вкусно и прощай фигура



А еще нашла рецепт постного пирога на апельсиновом соке, муж купил апельсины, буду печь.
В комментариях пишут, уже готовили получилось вкусно.

 Отправлено: 01.04.21 12:56. Заголовок: Я в воскресенье дела..

Я в воскресенье делала на завтра ленивый хачапури. Нам понравилось. Делается быстро, продукты простые.
Сулугуни 300 г натереть на крупной терке. Добавить сырое яйцо. Перемешать. Добавить 1 стакан молока, 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Перемешать. Получится достаточно густая масса. Сковороду смазать растительыным маслос, выложить тесто. Жарить с каждой стороны примерно по 10 минут. Переворачивается легко.

 Отправлено: 01.04.21 13:11. Заголовок: Я тоже видела рецепт..

Я тоже видела рецепт на апельсиновом соке и ещё свекла добавляется. Уж не знаю решусь или нет... Мы не постимся.
А вчера у мужа был ДР и пекла шоколадный пирог. Его ещё называют "Шоколадный пирог на кипятке". Готовится просто и вариант очень бюджетный. Бисквит не сухой получился, в меру сладкий. Я сахар уменьшила, потом разрезала на две части и промазала протертой черной смородиной. Она у меня протерта с минимум сахара. А верх покрыла сметанным кремом. Нам понравился.
В субботу дети придут в гости и опять приготовлю его, но в серединку крема добавлю и смородину оставлю.

 Отправлено: 01.04.21 18:43. Заголовок: L-Buk , делитесь рец..

L-Buk , делитесь рецептом шоколадного пирога.
У меня смородина стоит, тоже кладу по минимуму сахара,
поэтому все варенья закрываю горячими и храню в холодильнике.

 Отправлено: 01.04.21 21:26. Заголовок: Уууу, а я пощусь. Не..

Уууу, а я пощусь. Не как положено, но стараюсь.Все недоступно. Читаю, слюнки текут...

 Отправлено: 03.04.21 13:09. Заголовок: Испекла пирог, но ап..

Испекла пирог, на апельсиновом соке, делала двойную порцию, форма диаметром 24 см.
Думаю можно и на соке из пакетов делать.
Из двух апельсинов выжала 300 мл сока, в рецепте нет, но я добавила пару щепоток соли, а сахара положила меньше на 50 гр.

 Отправлено: 03.04.21 15:24. Заголовок: А я приготовила пост..

А я приготовила постную подливку из шампиньонов.
Для себя.
Сожрали, гады. Кто с картофельным пюре, кто с макарошками. Я только облизнулась.
Кстати, довольно вкусно получилось.
Мяса там конечно не хватает...

 Отправлено: 03.04.21 15:25. Заголовок: Адана Лен, ну очень ..

Адана
Лен, ну очень аппетитно выглядит пирог....

 Отправлено: 03.04.21 15:27. Заголовок: Ольга С. Обожаю хача..

Ольга С.
Обожаю хачапури. Мне кажется, что твой ркцепт шикарный. Доживу до мая, попробую сделать.

 Отправлено: 04.04.21 12:22. Заголовок: Вчера дети приходили..

Вчера дети приходили поздравить папу с ДР. В этот раз пекла Морковный торт.
Дочка заказала. Хотя шоколадный мне понравился даже больше.
Но я в завязке! Хотя бы на месяц. Тут встала на весы и мне результат не понравился категорически. А все выпечка! То кулебяку капустную пекла, то один тортик, то другой....Хотя по объемам и не скажешь особенно. Правда я физкультурой регулярно занимаюсь.
А "Шоколад на кипятке" вот...
мука 2,5 стакана
Молоко 1 стак
Песок1,5 стак( я брала1)
Кипяток 1 стак
Какао 6 стол. ложек
Масло растит. 100 гр
Яйца 2 шт
сода 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Разрыхлитель 15 гр( я положила 1 ч.л. т.к. его сама делаю)
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты.
Яйца смешиваем с молоком, добавляем масло и взбиваем миксером. Выливаем в сухую смесь, перемешиваем, а потом вливаем кипяток с 1 ст.л уксуса9%
В духовку на 40 мин. Я потом разрезала пополам, смазала смородиной, а верх сметанным кремом.

 Отправлено: 15.06.21 09:54. Заголовок: Первое варенье новог..

Первое варенье нового сезона.
Жимолость, с первого созревшего куста. Есть еще кустик поздней жимолости.

 Отправлено: 15.06.21 11:08. Заголовок: А у нас жимолость из..

А у нас жимолость из зимы не вышла. Пропала.
Люд, кулебяку можно?
Я слалкре не ем, почему-то не могу.
А вот что-то с несладкой начинкой люблю.