Отправлено: 13.03.13 11:13. Заголовок: С праздником широкой масленицы!

Поздравляю с Масленицей! Уюта и тепла!
Чтобы жизнь и сытою, и радостной была!
Как зима холодная сменяется весной,
Пусть уйдут печали талою водой.
Пусть проснется счастье,
Как цветок весенний
И пребудут с вами
Радость и веселье!

 Отправлено: 13.03.13 11:24. Заголовок: Гланя Спасибо. Все..

Гланя

Спасибо. Всех с наступающей весной.

Скрытый текст

От блинов уже наела бока.

 Отправлено: 13.03.13 11:27. Заголовок: Сегодня третий день..

Сегодня третий день масленицы, среда – “Лакомка”.

Среда “лакомкой” слывёт:
Наготовит, напечёт!
Масленицу ублажает,
Всех гостей за стол сажает.

В среду зять приходил к теще на блины и приводил с собой других гостей. Теща пристально наблюдала, как зять ведет себя за столом. В народе говорили, что если мужчина выбирает блины с соленой начинкой, значит он упрямый и с непростым характером. А если сладкие, то и с женой будет мягким и ласковым.
Считалось, что в Масленицу, а особенно на «лакомку», нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, «сколько раз собака хвостом махнет».

 Отправлено: 13.03.13 13:02. Заголовок: Ох, очень я блинчики..

Ох, очень я блинчики уважаю... но испечь смогу только в субботу... оторвусь по полной

 Отправлено: 13.03.13 13:36. Заголовок: По телеку слышала. Ф..

По телеку слышала.
Фраза "Первый блин комом"
Правильно "Первый блин каму (медведю)",медведь проснулся-пришла весна.

ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С МАСЛЯНИЦЕЙ!!!

 Отправлено: 13.03.13 22:12. Заголовок: Всех с праздником! Я..

Всех с праздником!
Я решила по традиции испечь блины хотя бы в первый и последний день масленицы. В понедельник мы натрескались блинами с рыбой, икрой и сметаной. Чтобы совесть не сильно мучила, я придумала еще и такие блины: смолола в кофемолке гречневую крупу до состояния муки, добавила 2 яйца и воды, немного подкрашенной молоком и испекла оладья. Своеобразно получилось, но очень полезно и не калорийно. Мы съели с удовольствием и даже Жим слопал один такой оладушек. Советую всем, кто не хочет поправляться
А классические блины я делаю на молоке нулевой жирности (нашла такое) и еще малость водой разбавляю. А сами блины наловчилась делать ультра-тонкими. По вкусу - ничем не отличаются от обычных, но явно не так вредны.

 Отправлено: 14.03.13 09:39. Заголовок: VanXelsing пишет: А..

VanXelsing пишет:

цитата:

А сами блины наловчилась делать ультра-тонкими. По вкусу - ничем не отличаются от обычных, но явно не так вредны.

Это смотря сколько съесть

 Отправлено: 14.03.13 11:19. Заголовок: Четвертый день празд..

Четвертый день празднования Масленицы, четверг - Разгуляй. Разгуляй (разгуляй-четверток) – это первый и самый разгульный день широкой Масленицы. Если в среду все объедались, то в четверг все съеденное "запивалось", шел самый широкий разгульный день. На Разгуляй празднование широкой Масленицы из домов переносилось на улицу, обычно в центр деревни, где заранее были построены всевозможные качели, балаганы, ледяные горки, снежные городки. И дети, и взрослые весело распевали праздничные шутливые песни и частушки

Горки ледяные, смех, веселья час.
Закрутила вихрем масленица нас.
Разгуляй гуляет – веселит народ,
Вся округа дружно водит хоровод.

Весело и беззаботно люди катались с горок, отведывали горячие блины, которые пеклись тут же.
Одним из самых зрелищных представлений в этот день традиционно было взятие снежного городка. Заранее построенную ледяную крепость штурмовала мужская часть населения. Половина мужчин стояла на страже снежного ледового города, половина – пыталась его завоевать.

 Отправлено: 14.03.13 16:01. Заголовок: http://f4.s.qip.ru/V..

 Отправлено: 14.03.13 17:39. Заголовок: Гланя пишет: Четве..

Гланя пишет:

цитата:

Четвертый день празднования Масленицы, четверг - Разгуляй.

Всех поздравляю с Масленицей! Предлагаю посмотреть, как (с помощью Ирины-фотоглаз) отмечает Разгуляй наш Василий. По-моему он разгулялся по полной программе.



Ирочка, спасибо огромное за создание Масленичного праздника!

 Отправлено: 14.03.13 19:19. Заголовок: васса пишет: По-мо..

васса пишет:

цитата:

По-моему он разгулялся по полной программе.

Елена Борисовна, молодец Василий, не забывает народные традиции, разгулялся за всех!
Колбаска ему явно больше по душе пришлась - настоящий колбасный король, а блинчики напоследок приберег, Масленица то еще не закончилась

 Отправлено: 14.03.13 19:37. Заголовок: васса Да, действи..

васса Да, действительно, разгулялся, щоб я так жил , а мы скромненько блинчики уплетаем, со смятанкой:), мальчишкам тоже досталось

 Отправлено: 14.03.13 20:08. Заголовок: Гланя пишет: молоде..

Гланя пишет:

цитата:

молодец Василий, не забывает народные традиции, разгулялся за всех! Колбаска ему явно больше по душе пришлась - настоящий колбасный король,

Мне тоже уже больше колбаски хочется, чем блинов Блины уже не лезут.

 Отправлено: 14.03.13 21:01. Заголовок: А нас сегодня дочурк..

А нас сегодня дочурка блинами порадовала, мы пришли с работы с мужем - а они вот, тепленькие... Ну мы их душевненько уговорили, с рыбкой, икоркой, сметанкой... кому как больше нравится

 Отправлено: 15.03.13 10:09. Заголовок: Поздравляю всех фору..

Поздравляю всех форумчан с приходом весны и с праздником масленницы!!!

 Отправлено: 15.03.13 10:22. Заголовок: Пятый день масленичн..

Пятый день масленичной недели, пятница - называется Тёщины вечерки.
В этот день, согласно древним традициям, зять принимал у себя в гостях тёщу и угощал ее сладостями и блинами собственного приготовления. Но это было не просто угощение, а дань уважения, которая должна была отдаваться по определенным правилам. Заранее зять лично приходил в дом тещи и приглашал ее к себе в гости. Приглашения могли быть двух типов – почетные, когда тещу приглашали на праздничный обед, и простые – когда она приглашалась только на ужин.
Вечером, в канун Тёщиных вечерков, зять получал от матери своей жены своеобразную «посылку», в которой содержалось все необходимое для приготовления блинов – кадушка, сковорода, таган, половник, и в дополнение – мешок гречневой муки и коровье масло от тестя.

С четверга зятья пекут аж до поздней ночи
Очень вкусные блины для любимой тещи.
Целый год ходил он к ней на блины-вареники,
Проявить ему черед к теще уважение.
Ой ты тёщенька – душа, для зятька родного
Ты советов наготовишь…Только, чур, - немного!
Будь сегодня подобрей,будь не очень строгой,
И отплатит он блинами, медом и любовью.

 Отправлено: 16.03.13 09:52. Заголовок: Шестой день Маслениц..

Шестой день Масленицы – суббота – называется Золовкиными посиделками.
Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок (золовки — сестры мужа) и других родственников мужа.
Если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню.
Каждой из золовок она должна была приготовить и подарить подарок.
Накрывая праздничный стол, она должна была приложить массу усилий, чтобы ее угощение понравилось гостям, так как изначально всегда сестры мужа ревностно и с недоверием относились к невестке (не весть откуда пришедшей). Это отношение заложено в самом слове Золовка, произошедшем от слова Зло.
Однако не все так печально и категорично. Зачастую золовки становились, да и становятся в наше время, лучшими подругами невестки. Наверняка, основной задачей шестого (субботы) дня Масленицы и было налаживание близких отношений между ними.
Если сестры мужа были незамужними, то невестка приглашала и своих незамужних подруг для более веселого времяпрепровождения. Если же они были замужем, то, естественно, и своих подруг невестка приглашала только замужних.

Масленица – день шестой,
День конечно не простой.
Посиделки для золовки
Требуют большой сноровки.


Печь блины не каждый сможет,
Молодухе кто поможет?
Сестры мужа в один глас:
«Накорми блинами нас!»

 Отправлено: 16.03.13 13:54. Заголовок: Всех с масленицей! П..

Всех с масленицей! Пекла сегодня блины и ела их с солеными грибами "в прикуску" (сол.грибы+лук+сметана). Объеденье!)))

 Отправлено: 17.03.13 08:38. Заголовок: Прощеное воскресень..

Прощеное воскресенье
Завершающий день Масляной недели носит несколько названий: Проводы, Прощеный день, Прощеное воскресенье, Целовальник. В этот день повсюду на Руси проходил обряд проводов Масленицы.
Кульминацией масленицы считается сжигание чучела зимы и наступление весны. На санках вывозят соломенную куклу больших размеров, наряженную в русский национальный костюм. Это Зима. Ее устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ней шутками, песнями, танцами, ругая ее за морозы и зимний голод и благодаря за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Когда же Зима сгорит - финальная забава завершает праздник: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в веселье и ловкости и завершается Масленица.
Среди родных, близких, и даже просто знакомых людей было принято в этот день просить друг у друга прощения за все огорчения и неприятности, даже если их и не было. Это был день очищения перед Великим постом. Верующие люди в Прощеный день ходили в баню, дабы очистить тело от скверны.
Так завершается Масляная, или как еще ее называли Сыропустная неделя. Наступает Великий Пост, который продлится до самого Воскресения Христова.

Прошу прощенья от души
И вас в ответ прощаю,
Ведь затаённых груз обид
Так душу нам отягощает...

Пусть в вашей жизни никогда
Не будет огорчений!
С последним Масленицы днем -
С Прощеным воскресеньем!

 Отправлено: 24.02.14 12:13. Заголовок: Масленица в дом идёт..

Масленица в дом идёт,
За собой весну ведёт!
Напеки блинов скорей
Только масла не жалей!
Поздравляю с этим днём
Пусть печаль горит огнём!
Пусть уходят холода
Не на год, а навсегда!

 Отправлено: 24.02.14 15:48. Заголовок: Ох... очень я блинчи..

Ох... очень я блинчики уважаю

 Отправлено: 24.02.14 16:30. Заголовок: ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ШИ..

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЕЙ !

 Отправлено: 25.02.14 11:37. Заголовок: Кстати, а почему мно..

Кстати, а почему многие молчат?

 Отправлено: 25.02.14 12:18. Заголовок: Елена(Петюня) Лена, ..

Елена(Петюня) Лена, молчим, а чё молчим?...Так кушаем!!!!

С масленицей всех!!!!

На Масленицу мы испечем блинов,
Румяных, мы их маслицем приправим.
Наденем лучшие их всех своих обнов,
И праздник развеселый справим!

В День Масленицы вы примите от меня
Все поздравления, все пожелания добра!
Чтобы вам грустно не было ни дня,
И в жизни наступила прекрасная пора!
Скрытый текст

Автор: Малафеевская Надежда Источник http://www.pozdrav.ru/masl-pancake-week.shtml

 Отправлено: 25.02.14 12:21. Заголовок: Елена(Петюня) пишет:..

Елена(Петюня) пишет:

цитата:

Кстати, а почему многие молчат?

Лен, а не молчим, есть отдельная тема....
Давай туда твой пост перенесем про Масленицу?

 Отправлено: 25.02.14 13:23. Заголовок: Оксана Кум А точно, ..

Оксана Кум А точно, есть такая тема. Можно туда поздравления с Масленицей перенести или продублировать. Праздник то широкий.

 Отправлено: 25.02.14 20:36. Заголовок: Ой, как тут все вкус..

Ой, как тут все вкусно!!!
С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!!!

 Отправлено: 25.02.14 21:12. Заголовок: от Литки

ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ ФОРУМЧАН С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!

 Отправлено: 26.02.14 21:10. Заголовок: ВСЕХ С МАСЛЕННИЦЕЙ!!..

ВСЕХ С МАСЛЕННИЦЕЙ!!!



блинчики оооочень любим несколько месяцев назад наткнулась в интернете на рецепт "бархатных блинчиков" - рецепт очень понравился, блины очень вкуснецкие получаются и тоненькие

Скрытый текст

поделюсь рецептом, хотя здесь на форуме очень у многих отличные рецепты разных вкусных блюд, но может кому пригодится Бархатные блинчики Ингредиенты: 3 яйца 3 стакана молока 1,5 стакана муки 3 ст.л. растительного масла 3 ст.л. сахара щепотка соли Приготовление: Яйца взбить в устойчивую пену,добавить один стакан молока,соль,сахар. Постепенно ввести в смесь муку,перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко,перемешать и ввести растительное масло. Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина). Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснятиной. у меня вот такие получились

 Отправлено: 02.03.14 06:26. Заголовок: Sherbon пишет: Барх..

Sherbon пишет:

цитата:

Бархатные блинчики

я такие блинчики еще называю "мохровые", а сын - "мохнатые"

всех с Масленицей! достатка и уюта каждому дому!

 Отправлено: 02.03.14 08:13. Заголовок: Сегодня Прощенное во..

Сегодня Прощеное воскресенье.

 Отправлено: 02.03.14 09:31. Заголовок: Сегодня Прощеное вос..

Сегодня Прощеное воскресенье, прошу прощения у всех форумчан.

 Отправлено: 02.03.14 10:27. Заголовок: http://4put.ru/pictu..

 Отправлено: 02.03.14 10:41. Заголовок: http://f6.s.qip.ru/I..

 Отправлено: 02.03.14 20:19. Заголовок: от Литки

 Отправлено: 02.03.14 21:02. Заголовок: Простите меня, дорог..

Простите меня, дорогие форумчане, если кого и обидела, то невольно...

 Отправлено: 02.03.14 21:09. Заголовок: http://f6.s.qip.ru/C..

Дорогие форумчане, простите меня...

 Отправлено: 16.02.15 11:06. Заголовок: Поздравляю всех фору..

Поздравляю всех форумчан с Масленицей!

 Отправлено: 16.02.15 13:08. Заголовок: Песни, пляски, гулян..

Песни, пляски, гуляния разные,
Прощай зима! Начинается Масленица!
Блин – символ солнца, могучий и теплый,
И он сегодня икоркой наполнен!

Пусть в твоем доме бушует весна,
Всем я сегодня желаю добра!
Разных блинов желаю отведать,
Ужинать, завтракать ими, обедать!

Радость войдет в сердце пусть навсегда,
Пусть ей поможет царица-весна!
Счастья желаю, улыбок и света,
Будет душа пусть любовью согрета!

 Отправлено: 21.02.17 22:16. Заголовок: Дорогие мои!С Масле..

Дорогие мои!С Масленицей!!!

 Отправлено: 22.02.17 09:25. Заголовок: А я вот своим мужчин..

А я вот своим мужчинам на работу напекла:

 Отправлено: 22.02.17 10:32. Заголовок: А мы на работе сегод..

А мы на работе сегодня тоже для наших коллег мужчин хотим устроить масленицу) А своим я завтра напеку блинов на завтрак)

 Отправлено: 22.02.17 11:21. Заголовок: ..

 Отправлено: 12.02.18 15:26. Заголовок: С неделей Масленицы!..

С неделей Масленицы!!!
Всем вкусных блинков!!! И побольше-побольше-побольше!!!

 Отправлено: 13.02.18 07:14. Заголовок: http://www.youtube.c..

 Отправлено: 01.03.20 14:33. Заголовок: Последний день Масле..

Последний день Масленицы. Прощеное Воскресение!
Форумчане, если кого-то обидела ненароком, простите.

 Отправлено: 01.03.20 18:08. Заголовок: И я прошу прощения у..

И я прошу прощения у всех кого обидела вольно или невольно....

 Отправлено: 01.03.20 22:45. Заголовок: Простите, Христа рад..

Простите, Христа ради!

 Отправлено: 20.02.23 10:55. Заголовок: А вот и масленица! К..

А вот и масленица!
Кто какие блины будет печь?

 Отправлено: 20.02.23 11:00. Заголовок: С Масленицей, девчон..

С Масленицей, девчонки!
Всем здоровья, мира и добра.

 Отправлено: 20.02.23 11:45. Заголовок: Я буду печь обязател..

Я буду печь обязательно, пеку самые простые, быстрые. 3 яйца, 3 стакана молока, 2 стакана муки, соль и сахар. Опытным путем поняла, что хорошие блины выходят, если половину молока заменить минералкой. Дрожжевые блины не пекла никогда, но как-нибудь хочу попробовать. Делитесь рецептами)